Carreras universitarias de Cocina Antioquia

...2 3er Semestre Inglés 1 Técnica de cocina 3 Cocina colombiana 3 Cocina internacional 1 4to Semestre Cocina internacional 2 Servicio de bebidas Servicio... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Cocina colombiana, Técnicas de cocina...

...ética y de liderazgo, acompañadas de sólidos conocimientos, habilidades y destrezas que le permiten ser altamente competitivos y productivos. FUNCIONES... Aprende sobre: Porciones de alimentos, Auxiliar de cocina...

...DE COCINA CHEF NUTRICION Y DIETETICA 20 HDERIVADOS LACTEOS 20HENOLOGIA 20H INGENIERIA DEL MENU 20H PROYECTO EMPRENDIMIENTO... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, CHEF INTERNACIONAL...

...Lácteos Electiva Semestre 5 Inglés Nivel V Alimentación, Nutrición y Salud Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional Taller Central: Cocinas Latinoamericanas... Aprende sobre: Química de alimentos, Química Culinaria, Técnicas de la Comunicación...

...Emagister comparte con todos los profesionales interesados en ampliar su perfil profesional, la carrera técnica en Cocina Básica, impartida por Edesa... Aprende sobre: Menús especiales, Porciones de alimentos, Platos individuales...

...Comunicación y Lenguaje Tecnologías de la Información Actitud Emprendedora Ética Integral Limpieza y desinfección en proceso según tipo de producto Preparar... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Geografía Vitivinícola, Fundamentos de investigación...

...Módulo 1 Manejo del Cuchillo Terminología culinaria Utilización de cuchillo Practica en cuchillo Cortes de vegetales Métodos de cocción Cortes y procesos... Aprende sobre: Cocina básica, Cortes y procesos de la papa, Decoración en frutas y verduras...

...en español e inglés; para hacerlos altamente competitivos en empresas nacionales o extranjeras; además adquieren sólidas bases para continuar con su formación profesional... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Industria gastronómica, Cocina colombiana...

...para satisfacer las necesidades de los comensales en establecimientos de la industria gastronómica; con habilidades comunicativas en español e inglés... Aprende sobre: Habilidades comunicativas, Industria gastronómica, Cocina colombiana...

... unos años, la gastronomía colombiana ha cobrado mayor valor debido, principalmente, a la consolidación del turismo como uno de los principales motores económicos de nuestro país. Así pues, el arte culinario va ganando adeptos, en parte gracias al boom mediático favorecido por los programas de cocina... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Cocina moderna, Producción de alimentos...