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...que fue publicado en Octubre de 2009. La razón por la que el centro puede ofrecer una enseñanza personalizada, es gracias a sus grupos con pocos alumnos...
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...El interés del centro es asegurar a sus alumnos una educación a su medida, con profesores siempre disponibles para resolver sus dudas. Grupos pequeños para una mejor educación...
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...mejor comprensión del contenido del curso y mayor dedicación de los profesores para sus alumnos. Para completar tus estudios, debes dedicar de tu tiempo...
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Opiniones sobre Cocina Taller (2)
Opiniones
Valoración del Centro
Lo recomiendan
Cocina Peruana y Mexicana
Diana dulfay Serna
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Jorge Garcia
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Descripción
¿Qué pretende COCINA TALLER en esta enorme constelación gastronómica? Ser, en primer término, un punto de encuentro con amigos pero, sobre todo, con platos, sabores y objetos.Punto de confluencia de técnicas, propuestas, gustos y búsqueda, puesto que si algo anima y le da la singularidad a COCINA TALLER, es nuestra inagotable capacidad para aceptar, combinar, explorar, recrear y graduar todas las influencias.Una Cocina fiel a la calidad pero antidogmática y sin paradigmas.No nos pregonamos ni sajones, ni latinos, ni asiáticos, ni criollos, ni cosmopolitas.COCINA TALLER es el refugio del placer y la inventiva.En correspondencia con Occidente reconocemos la enorme verdad de Brillat Saravin:“El descubrimiento de un nuevo plato contribuye más a la felicidad del género humano que el descubrimiento de una estrella”. Participamos igualmente del aforismo chino: “Una buena comida nos da buena sangre y una buena sangre hace una buena mente”
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