Cursos Gastronomía

...de la que conocía antes de realizarlo. Sin olvidar, que gracias al estudio de casos de éxito, y también de errores muy habituales, el alumno conocerá qué... Aprende sobre: Plan de marketing, Herramientas de marketing, Identidad corporativa...

...Por lo anterior, el centro INEAF Business School e Emagister.com, ponen a tu disposición un interesante programa con el cual podrás titularte como Experto... Aprende sobre: Cotización por situación de incapacidad, Relacion Laboral, Tipos y técnicas de auditoría...

...que siempre has querido. Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón... Aprende sobre: Partes Comestibles y No Comestibles de la Pieza, Identifcación de las Etiquetas, Principales Denominaciones de Origen...

...Se trata de una formación semipresencial avalada por la cátedra Ferran Adrià. Esta modalidad de estudio te ofrece la oportunidad de cursar parte de los... Aprende sobre: Diferentes masas, Pastelería salada, Postres básicos y tradicionales...

...Objetivos específicos: Organizar los procesos de trabajo para optimizar la gestión y administración del establecimiento. Saber las características de los... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina...

...ESTRUCTURA DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL Sistema Nacional de las Cualificaciones: Catálogo Nacional de Cualificaciones y formación modular, niveles de cualificación...

...o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar - Identificar las características nutricionales de los productos cárnicos... Aprende sobre: Aves de corral, La caza, Diferentes métodos de cocinado...

...el curso de Menús para Dietas Especiales. En este curso aprenderás a elaborar distintos tipos de menú en función de los requerimientos o necesidades alimentarias de los pacientes... Aprende sobre: Nutrición parenteral, Nutrición infantil, Nutrición enteral...

...e higiene en la manipulación alimentaria. Por esta razón, es necesario tener profesionales que sepan desarrollar todas las fases del proceso de un producto alimentario... Aprende sobre: Cocina creativa de autor, Elaboraciones básicas, Técnicas de cocinado de hortalizas...

...y que se encuentra publicado en el catálogo de Emagister. Así te formarás en materias como gastronomía, cocinas del mundo, control de calidad... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina profesional, Síntomas y diagnóstico...

...tener la oportunidad de alcanzar alguna ventaja competitiva respecto a otras organizaciones. Los departamentos de recursos humanos necesitan liderar estos... Aprende sobre: Recursos Humanos, Administración digital, Digitalización de imágenes...

...para asegurarse de contar con los mejores proveedores garantizando el abastecimiento de los productos y servicios, en términos de solicitar las cantidades... Aprende sobre: Gestión por procesos, Comercio electrónico, Control de producción...

...verdadero artista con la comida. Al principio del temario abordarás cuestiones relacionadas con la manipulación de los alimentos y la higiene alimentaria... Aprende sobre: Crema muselina, Elaboración de cremas batidas, Elaboración de cremas con huevo...

...Descubre a través del curso de técnicas culinarias, la creatividad que puedes despertar en este ámbito, gracias a la oferta que publica Emagister y el centro de estudios CURSOLINE... Aprende sobre: Confección de Elaboraciones Básicas, Realización de montajes, Desarrollo de los Servicios en Cocina...

...en el orden y tiempo establecidos, con un buen uso de los equipos y de acuerdo con la normativa higiénico-sanitaria. 1. La cocina francesa e italiana y sus características...

...normas de protocolo en restauración que le serán muy útiles en el desarrollo de su ámbito laboral. MÓDULO 1. NORMAS DE PROTOCOLO EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1...

...en pequeñas explotaciones familiares con todo mimo y mejores pastos. Todos estos elementos favorecen la rica gastronomía gallega que junto con las hortalizas... Aprende sobre: Materias primas, Productos típicos, Cocina gallega...

...de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina internacional, Cocina tradicional...

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: Elaboraciones de cartas, Master online euroinnova, Comercialización de ofertas de restauración...

...Si eres de estas personas, sabrás que la atención al público es un factor clave. Buena parte del servicio, desde la conceptualización hasta la puesta en práctica... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina creativa, Gestión del tiempo...