Cursos Gastronomía

...que siempre has querido. Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón... Aprende sobre: Historia de la Fabricación de Embutidos y Jamones, Cómo Elegir un Buen Jamón, Normativa que Afecta al Cerdo Ibérico en España...

...de platos y su historia, así como también las exigencias alimenticias de la sociedad. La carrera de Gastronomía forma profesionales con habilidades en la cocina... Aprende sobre: Cocina colombiana, Higiene de alimentos, Cocina profesional...

...del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería... Aprende sobre: Control de costos, Servicio en restaurantes, Cocina internacional...

...el fin de mejorar su calidad de vida y la de los demás. Conocerán de temas como: nutrición, tipos de vegetales, técnicas de cocción, combinación de alimentos... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Calidad de vida, Salud integral...

...con total destreza y habilidad, comprendiendo el uso de las bebidas, su dosificación combinación. Los métodos de elaboración, sus técnicas y las bases... Aprende sobre: Sector hotelero, Salud ocupacional, Cocteles y bebidas...

...necesarias para que seas capaz de dedicarte profesionalmente a la gastronomía, la cocina y las artes culinarias en el futuro. Esta formación... Aprende sobre: Empresas gastronómicas, Historia de la alimentación, Producción en cocina...

...modalidad presencial durante 2 años. La Maestría ofrece un espacio de formación pos-gradual, orientado a profesionales interesados en un desempeño exitoso... Aprende sobre: Talento humano, Gerencia estratégica, Pensamiento divergente...

...donde podrás desarrollarte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, como realizar y aconsejar al cliente sobre aquellas preferencias de... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Jefe de cocina...

...Este catálogo formativo te trae los conocimientos profesionales para preparar platos exquisitos de alta cocina, donde los estudiantes aprenderán sobre... Aprende sobre: master online euroinnova, euroinnova cursos, master online euroinnova...

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Comunicación comercial, Cocina creativa...

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Corte de jamón, Riesgos laborales...

...críticos, responsables con la cadena de valor y promotores de las cocinas tradicionales colombianas. Buscamos personas apasionadas por la cocina... Aprende sobre: Creatividad en Cocina, Procesamiento de alimentos, Taller de Arte Gastronómico...

...hoteles, hospitales o en servicio de catering; según las exigencias de la industria gastronómica. A personas que tengan conocimiento en cocina básica... Aprende sobre: Comida típica, Decoración y presentación de platos, Técnicas de cortes de frutas...

...El curso de Panadería y Pastelería está abierto a todo el mundo que desee aprender a elaborar deliciosos postres de pastelería de diverso tipo y a llevar... Aprende sobre: Pan lácteo, A distancia, Tostadas comunes...

...es una profesión que permite desarrollar múltiples competencias de gestión y dirección estratégica de empresas hoteleras y otras asociadas con el turismo... Aprende sobre: Patrimonio Gastronómico, Sistemas Hoteleros, Servicios hoteleros...

...bar, mesa y eventos. Para ello aprenderás sobre: Normas de buenas prácticas de manufactura en el cumplimiento de sus funciones. Elaboración de... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Manipulacion de alimentos, Control de costos...

...aplicada a la gastronomía. Este espacio es ideal para formar profesionales competitivos y con niveles de capacidad de enseñar acordes a las exigencias del sector... Aprende sobre: Docencia universitaria, Presentaciones públicas, Enseñanza de la gastronomía...

...Te formaras con una completa metodología, que te ayuda adquirir competencias sobre cocina en línea fría, donde abordaras el sistema de línea fría completa... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina creativa, Cocina en Línea Fría...

...con conocimientos y técnicas pertinentes para el desarrollo de las labores profesionales aplicando procesos de dietoterapia para pacientes, por medio... Aprende sobre: euroinnova cursos, Nutrición durante el embarazo, Adaptación de dietas...

...organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la presentación del servicio tanto en la comida cómo en las bebidas... Aprende sobre: Protocolo básico, Atención en hostelería, Intolerancias en hostelería...