Cursos Gastronomía

...podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarte empresarialmente en el sector. Aprenderás lo concerniente al aprovisionamiento... Aprende sobre: Presentación de las elaboraciones gastronómicas, Diseño y comercialización de ofertas de restauración, Recepción y lavado de servicios de catering...

...Aprenderás todo sobre el curso de Cocina y Gastronomía, donde conocerás sobre la presentación de platos, los elementos de guarnición, los elementos de... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina italiana, Cocinero Profesional...

...Algunos conceptos básicos 2. Composición corporal 3. Ingestas recomendadas, objetivos nutricionales y guías alimentarias 4. Ener 12. Recetario I 13... Aprende sobre: Cocina profesional, Composición corporal, Manipulador de alimentos...

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Corte de jamón, Aspectos legislativos...

...el fin de mejorar su calidad de vida y la de los demás. Conocerán de temas como: nutrición, tipos de vegetales, técnicas de cocción, combinación de alimentos... Aprende sobre: Compatibilidad de los Alimentos, Calidad de vida, Cocina vegetariana...

...con total destreza y habilidad, comprendiendo el uso de las bebidas, su dosificación combinación. Los métodos de elaboración, sus técnicas y las bases... Aprende sobre: Cocteles y bebidas, Sector hotelero, Seguridad industrial...

...del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería... Aprende sobre: Cocina Intermedia, Comunicación efectiva, Manipulacion de alimentos...

...hoteles, hospitales o en servicio de catering; según las exigencias de la industria gastronómica. A personas que tengan conocimiento en cocina básica... Aprende sobre: Comida típica, Auxiliar de cocina, Manipulación y conservación de alimentos...

...TEMÁTICAS Pedagogía en la enseñanza de la gastronomía La didáctica en la enseñanza de la gastronomía Presentaciones públicas efectivas Las TIC´s aplicadas... Aprende sobre: Enseñanza de la gastronomía, Presentaciones públicas, Docencia universitaria...

...críticos, responsables con la cadena de valor y promotores de las cocinas tradicionales colombianas. Buscamos personas apasionadas por la cocina... Aprende sobre: Taller de Arte Gastronómico, Creatividad en Cocina, Diseño de establecimientos...

...con el fin de brindarte conocimientos para ejercer con excelencia y profesionalismo en esta área del conocimiento. El curso ofrece a los estudiantes conocimientos... Aprende sobre: Elaboraciones GASTRONÓMICAS, Técnicas de cocinado de hortalizas, Técnicas de cocinados de legumbres secas...

...retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios... Aprende sobre: Cocina europea, Especialidades culinarias del mundo, Cocina profesional...

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Cocina creativa, Comunicación comercial, Gestión del tiempo...

...que siempre has querido. Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón... Aprende sobre: Principales Denominaciones de Origen, Partes Comestibles y No Comestibles de la Pieza, Tipos de cerdos...

...El curso de Panadería y Pastelería está abierto a todo el mundo que desee aprender a elaborar deliciosos postres de pastelería de diverso tipo y a llevar... Aprende sobre: Tapas para empanadas, Pan de salvado light, Tostadas dulces...

...una perspectiva holística del mismo buscando la creación de experiencias de servicio asertivas. En esta carrera afianzarás tu autonomía, creatividad y... Aprende sobre: Patrimonio Gastronómico, Legislacion Hotelera, Legislación alimentaria...

...bar, mesa y eventos. Para ello aprenderás sobre: Normas de buenas prácticas de manufactura en el cumplimiento de sus funciones. Elaboración de... Aprende sobre: Dietética y nutrición, Técnicas de pastelería, SERVICIO AL CLIENTE...

...Consigue ser el mejor cocinero a través de la innovación, y desarrollo de sabores que te permitan ser emprendedor o encontrar empleo en los mejores restaurantes... Aprende sobre: Cocina profesional, Tipos de platos, Técnicas de cocina...

...y fortalecer en el estudiante, las competencias profesionales y habilidades creativas en el campo elegido, a través de un plan de estudios que articula la teoría y la práctica... Aprende sobre: Estrategia corporativa, Cocina internacional, Talento humano...

...poder cumplir todos los retos de este nuevo y pujante renglón de la economía colombiana. Será un profesional capacitado para poder cumplir todos los retos... Aprende sobre: Salud ocupacional, Seguridad industrial, Cocina profesional...