Maestrías Productos alimenticios

...Aprenderás cómo se deben conservar productos en frío, higiene, riesgos, enfermedades relacionadas con el maltrato de los productos, control de riesgos... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Jefe de cocina, Industria cárnica...

...que sepan realizar una adecuada manipulación de alimentos para que sea respetada y protegida la salud de los consumidores en el sector cárnico... Aprende sobre: Productos cárnicos, Manipulación de alimentos, Técnicas de venta...

...y la manipulación higiénica de los alimentos. En este sentido, estudiarás todos los aspectos relativos a la cadena alimentaria, las enfermedades transmitidas... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Higiene del manipulador, Productos de limpieza...

...Con esta formación internacional, tendrás acceso a un completo contenido en donde podrás aprender las medidas adecuadas de higiene y seguridad... Aprende sobre: Enfermedades de transmicion alimenticia, Valor nutricional, Limpieza y desinfección...

...higiénicas y requisitos en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. Sabrás cuál es el reglamento sobre... Aprende sobre: Enfermedades de transmicion alimenticia, Sistemas de Autocontrol, La cadena alimentaria...

...Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos... Aprende sobre: Condiciones de trabajo, Preparación de las piezas cárnicas, Técnicas industriales...

...Curados y salazones cárnicos en modalidad online y supervisada por los expertos en materia, comprende una amplia variedad de materias que van desde la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Contaminación de los alimentos, Limpieza y desinfección...

...y humanos disponibles, así como los trabajos necesarios para alcanzar los objetivos fijados en los planes de producción, calidad y protección ambiental... Aprende sobre: Diagrama del proceso, Control fitosanitario, Técnicas de centrifugación...

...todo lo necesario para especializarte en el trabajo en la Industria cárnica, debido al extenso temario que te ayudará a comprender todo sobre recepción... Aprende sobre: Salazones cárnicos, Manipulación de alimentos, Elaboración de curados...

...avalado por nuestra condición de socios de la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. También cabe destacar que los... Aprende sobre: Gestión fiscal agraria, Gestión administrativa agraria, Gestión contable agraria...

...A continuación, se describen las causas de la alteración y contaminación de los alimentos, que son aquellas que generan las enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos... Aprende sobre: Alimentación saludable, Manipulador de alimentos, Sistemas de Autocontrol...

...las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar... Aprende sobre: Técnicas de venta, Productos cárnicos, Obradores cárnicos...

...contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar a cabo un plan de gestión de alérgenos teniendo... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos...

...la exposición y venta al público y el procesado de vegetales. sumado a esto, aprenderá sobre la limpieza de los productos hortofrutícolas, los métodos... Aprende sobre: Encargado de frutería, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos...

...de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás a diferenciar los productos de frutería... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Alteración de los alimentos, Manipulador de alimentos...

...como se alteran los alimentos y como realizar una manipulación higiénica, además de conocer el plan de gestión de alérgenos. También, aprendes sobre los... Aprende sobre: Control de calidad, Prácticas higiénicas, Atención al público...

...alimentaria que aprenderás gracias a este curso. Como la seguridad es lo primero también aprenderás a prevenir los riesgos laborales, así como a proteger el medio ambiente... Aprende sobre: Materias primas empleadas, Psicología del consumidor, Almacenamiento de los alimentos...

...generales en recepción y en expedición, así como la protección de las mercancías cárnicas mediante sistemas de producción de frío, los tipos de instalaciones... Aprende sobre: Control de almacen, Control de higiene, Manipulación de alimentos...

...de autoevaluación que le permitirán hacer un seguimiento del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información... Aprende sobre: Elaboración de vinos, Tratamiento de la uva, Derecho alimentario...