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Taller de Bodegones de Alimentos y Bebidas

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Taller

  • Horas lectivas

    20h

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Opiniones

Materias

  • Bebidas

Programa académico

Presentación y objetivos
Este es un taller avanzado e intensivo en el que se trabajarán diferentes tipos de bodegones relacionados con los productos de alimentación y las bebidas.

Los contenidos incluyen el estudio de las texturas, reflejos y transparencias, con el fin de obtener el máximo partido de cada producto. Adicionalmente, se analizarán las tendencias actuales en el bodegón alimentario, aplicándose en la realización de los bodegones que constituyen las prácticas del taller.

Técnicas de iluminación, cámara de medio y gran formato, equipo digital y técnicas de múltiples disparos, junto con el tratamiento digital, son algunos de los conocimientos a adquirir por parte de los participantes de este taller avanzado.
Para asegurar los mejores resultados, cuando resulte necesario, se trabajará en equipo con profesionales del estilismo.

Estructura y contenido
1.- Presentación del taller. Visualización de los mejores bodegones de las tendencias actuales. Propuesta de los bodegones a realizar durante el taller. Formación de los equipos de trabajo. Conocimiento del material que utilizaremos, equipos de iluminación, cámaras y equipo digital.
2.- Bodegones de productos no elaborados: ensaladas, quesos, fiambres...
3.- Bodegones de productos elaborados: sopas, pasta, carne, pescado...
4.- Bebidas: cerveza, vino, licores, refrescos.
5.- Postres: pasteles, chocolate.

En la realización de todos los trabajos, se formarán equipos, entre los alumnos, que deberán ensayar los roles que corresponden a los diferentes profesionales que configuran una producción, con el fin de que experimenten la complejidad de este tipo de proyectos.


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