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Auditor Interno Haccp & ISO 22001:2005

Applus Colombia LTDA.

Curso

En Bogotá ()

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Horas lectivas

    40h

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Opiniones

Materias

  • Auditoría de calidad
  • Seguridad de los alimentos
  • Haccp

Programa académico

  • Interpretar los requisitos de un sistema de gestión de la inocuidad, con base en el análisis de las normas ISO 22001:2005.
  • Conocer la Metodología de la planificación y desarrollo de las Auditorías de la calidad en la industria alimenticia.
  • Aprender a implementar un sistema de análisis y peligros de puntos de control críticos, como sistema para asegurar la inocuidad de alimentos de acuerdo con el requisito legal impuesto por el decreto 3075 del 97 y 60 del 2000.

Información adicional

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