Cursos de control calidad alimentos

...Tecnicatura Universitaria en Control y Gestión de Calidad de Alimentos – correspondiente a los tres primeros años de la carrera Ingeniería... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Control de gestión, Química de los alimentos...

.... Operaciones necesarias para la conservación y presentación comercial de géneros y productos culinarios. 2.3. Ejecución de controles de calidad. 2.3. 1... Aprende sobre: Distribución comercial, Conservación de los alimentos, Buenas prácticas de manufactura...

... con conocimientos que harán de ti un experto del sector. El temario se divide en dos partes principales. La primera sobre la manipulación de alimentos y en específico de los productos lácteos, la segunda sobre la elaboración de quesos. Cada parte consta de varias unidades didácticas y de apartados que, en conjunto... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Contaminación de los alimentos, Prácticas higiénicas...

... secuenciales. Además, podrás describir las técnicas básicas de muestreo y aplicarlas a muestras de distintas naturaleza y estado. También podrás realizar toma de muestras y el traslado de estas en condiciones que garanticen la representatividad y el control de contaminaciones cruzadas. La maestría también te... Aprende sobre: Análisis químico...

... alimentos que te ofrecemos y sé parte del mercado laboral con más demanda en el sector. Este curso le proporciona ampliar los conocimientos en el desarrollo de nuevos, el cual trata de profundizar en los últimos avances y tendencias en los procesos de desarrollo, fabricación y comercialización de alimentos... Aprende sobre: Avances científicos, Microbiología alimentaria, Análisis de peligros...

...La maestría internacional en dependientede frutería esta dirigido a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito del sector hortofrutícola. Permite conocer la manipulación de los alimentos en el sector hortofruticola, los productos de frutería, la higiene y seguridad en fruterías... Aprende sobre: Etiquetado de productos, Productos de limpieza, Control de gestión...

...Veremos la importancia de la información obligatoria que debe contener la etiqueta de un alimento. Hablaremos de casos prácticos que reflejarán los principales fallos y errores que cometen las industrias alimentarias en sus etiquetas y su resolución de manera operativa. El contenido ha sido editado... Aprende sobre: Etiquetado de productos, Alimentación y salud, Alimentos granel...

... ampliar su perfil laboral, gracias al catálogo formativo que trae Emagister y la Escuela Europea Versailles. Adquiere destrezas en torno a la maestría internacional en maestro artesano en elaboración de pan + maestría internacional experto en manipulación de alimentos en panaderías, la cual permite... Aprende sobre: Control de gestión, Servicio al cliente, Primeros Auxilios...

...La maestría internacional en jefe de sala (camarero + maitre) está destinada a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina creativa, Gestión del tiempo...

... de aplicación del rd 865/2003, los criterios generales de limpieza y desinfección, la salud pública y salud laboral, la manipulación de alimentos de alto riesgo, el proceso de la manipulación de alimentos, la alteración y contaminación de los alimentos plan de gestión de alérgenos y la importancia... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Salud laboral, Salud Pública...

...Objetivo del curso: El Objetivo principal de este curso es facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos) todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo... Aprende sobre: Envasado de alimentos, Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria...

... y los riesgos para la salud derivados del mal estado alimenticio. Se trata de un proyecto formativo ofrecido por el centro Mittsu formación que ha sido publicado en emagister.com para ampliar el extenso catálogo de cursos relacionados con la manipulación de alimentos. Es una formación que se hará en línea... Aprende sobre: Manejo de Residuos, Contaminación de alimentos, Responsabilidades del manipulador de alimentos...

... • Características de los alimentos de calidad • Tipos de alimentos 3. Nociones del valor nutricional • Concepto de nutriente • La composición de los alimentos... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Manipulador de alimentos, Limpieza y desinfección...

... Business School en colaboración con Emagister. Con este curso conocerás toda la normativa relativa a la seguridad alimentaria, junto con los sistemas de análisis de riesgos y puntos de control críticos. Así como los sistemas de etiquetado de los alimentos, que no solo garantizan la higiene y seguridad... Aprende sobre: Planes de higiene, Trazabilidad alimentaria, Calidad alimentaria...

... en Tecnología Alimentaria y Desarrollo de Nuevos Alimentos”, ofrecido por el centro UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA. y ubicado dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te convertirás en todo un profesional. Las ventajas que este curso te ofrece son muchas, empezando por su modalidad online... Aprende sobre: Microbiología alimentaria, Industria alimentaria, La alimentación del futuro...

...La maestría internacional en dependiente de carnicería está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito cárnico. Permite conocer la manipulación de alimentos en el sector cárnico, el conocimiento de los productos de carnicería, la higiene y seguridad en carnicería... Aprende sobre: Compra venta, Servicio al cliente, Riesgos laborales...

... en el que podrás aprender la normativa que deben seguir todas aquellas personas que trabajan en empresas agro-alimentarias para mantener la salubridad de los alimentos al tener un contacto directo con los alimentos en su fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución... Aprende sobre: Clases de peligros, Manipulación de alimentos, Peligros en los alimentos...

... al mismo tiempo a los requisitos empresariales y a la legislación vigente (Real Decreto 202/2000 de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos y en el Decreto 189/2001 de 4 de septiembre por el que se regulan los planes de formación de los manipuladores... Aprende sobre: Introducción Normativa legal Definiciones, Contaminación abiótica, Intoxicaciones alimentarias de origen bacteriano...

...La maestría internacional en dirección y gestión de bares y cafeterías, está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores del sector de la hostelería. Permite conocer la viabilidad económica y financiera del bar-cafetería, el aprovisionamiento y control de consumos y costes... Aprende sobre: Informático Y DE, Control de procesos, Plan de marketing...

...Si trabajas en el sector de la industria alimentaria, en hostelería o restauración, es necesario que conozcas y cumplas con la legislación en materia de manipulación de alimentos. Para ello, Emagister.com pone a tu disposición el Pack en Manipulador de alimentos + Alergias e intolerancias... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Infecciones alimentarias, Intoxicaciones alimentarias...