Carreras universitarias de Cocina internacional Cali

...recorridos, costos de pasajes aéreos o terrestres, hoteles, restaurantes, moneda, tipos de documentos, Administración, Recepción y Recaudos... Aprende sobre: Recepción Hotelera, Cocina Nacional, Normas de higiene...

... presencial durante 3 semestres. Consigue ser el mejor cocinero a través de la innovación, y desarrollo de sabores que te permitan ser emprendedor o encontrar empleo en los mejores restaurantes, cadenas hoteleras, y cruceros. Aprenderás temas como técnicas de cocina, cocinas tradicionales, arquitectura... Aprende sobre: Atención al cliente, Cocteles y bebidas, Técnicas de cocina...

... de cocina básica y alta cocina. Para ello, contamos con un plan de estudios que busca desarrollar en los participantes habilidades que les permitan desempeñarse con éxito en las tareas propias de una cocina, estarán en capacidad de aportar con su eficiencia y liderazgo a llevar a cabo un buen servicio... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Fundamentos de investigación, Costos de alimentos y bebidas...