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Cursos de Gestión empresarial Chía
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... de los alimentos, como puerta hacia la investigación, la creatividad y el desarrollo de nuevas técnicas y tecnologías. Las artes culinarias son el área donde se desarrollan las competencias de la culinaria (cocina, panadería y pastelería), de forma articulada con la gestión, la ciencia y los estudios... Aprende sobre: Cultura gastronómica de Colombia, Nutrición y Dietética, Cadenas agroalimentarias...
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- 120h - 5 Semanas
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