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Cursos de Restauración
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... de cada ingrediente y cómo combinarlos para crear platos creativos y sabores nuevos para el paladar. La seguridad, la higiene y la manipulación de alimentos es otro de los módulos que verás con este curso, ya que te prepara para ser todo un profesional del sector de la restauración. No lo dudes... Aprende sobre: Logística de menús, Cocina regional, Dirección de cocina...
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... comprende áreas de interés tales como: apreciación y análisis musical desde los saberes artístico y científico, edición avanzada de audio, mezcla estilística de piezas musicales, posproducción de audio para video, restauración de materiales grabados y masterización de audio.... Aprende sobre: Medios digitales, Postproducción digital, Postproducción de sonido...
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... tanto a nivel nutricional como de gestión de alérgenos en la industria y restauración colectiva... Aprende sobre: Gestión de Alérgenos, Legislación alimentaria, Intolerancias alimentarias...
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...y a los que estando ya iniciados en esta profesión, quieren actualizar sus conocimientos sobre el oficio. El centro se pondrá en contacto contigo una vez... Aprende sobre: Servicio a la mesa, Control de riesgos, Atención al cliente...