Del consultorio a la mesa: nutrición práctica para todos
Curso
Virtual
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel iniciación
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Metodología
Virtual
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Horas lectivas
8h
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Duración
2 Semanas
¿Sabías que el 80% de las enfermedades crónicas podrían prevenirse cambiando estilos de vida? Uno de los pilares de estilos de vida saludables es la adecuada nutrición, sin embargo, muchas personas no tienen claro por dónde empezar. Hacer las elecciones correctas de nutrición no tiene por qué ser difícil, aburrido o costoso; por el contrario, puede ser una experiencia agradable que brinde bienestar y mejore la calidad de vida de los pacientes. Este curso te permitirá aprender a calcular los requerimientos nutricionales de un adulto, diseñar un plan de alimentación a la luz de la evidencia científica y superar las barreras en consejería de alimentación saludable. Los conocimientos que adquieras podrás aplicarlos tanto en tu vida personal como familiar.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
A tener en cuenta
Reconocer los estilos de vida como facilitadores o protectores de las enfermedades crónicas. Conocer conceptos básicos de nutrición que permitan mejorar las elecciones que realizan las personas. Aprender a calcular los requerimientos nutricionales de un adulto. Conocer las dietas de moda, sus características, indicaciones y contraindicaciones. Aprender recomendaciones prácticas para mejorar las elecciones de los alimentos en el momento de mercar, viajar o realizar comidas fuera de casa. Conocer las barreras y facilitadores a los que se enfrentan las personas para un mejor patrón de alimentación.
Población general, pacientes con enfermedades crónicas como infarto de miocardio, hipertensión, diabetes, sobrepeso, obesidad. Cualquier tipo de persona que desee mejorar su conocimiento para así hacer mejores elecciones en el momento de comer tanto en casa, como en un restaurante, en la oficina o en un viaje.
Se plantean sesiones de clases magistrales junto con talleres prácticos y de simulación, resolución de casos clínicos y actividades de trabajo individual como elaborar y preparar una receta. A lo largo del curso se realizarán casos clínicos y talleres.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 14 años en Emagister.
Materias
- Alimentación saludable
- Condiciones de salud
- Alimentación en la salud
- Necesidades nutricionales
- Menú saludable
Programa académico
- a. La pandemia de la obesidad y condiciones de salud asociadas.
- b. Curso taller de barreras en consejería de alimentación saludable.
2. Conceptos prácticos de las necesidades nutricionales.
- a. Macronutrientes.
- b. Micronutrientes.
- c. Metabolismo energético.
- d. Valoración nutricional.
3. Dietas de moda.
- a. Dieta DASH.
- b. Dieta mediterránea.
- c. Dieta cetogénica.
- d. Ayuno intermitente.
- e. Concurso de menús.
4. Cómo construir un menú saludable centrado en el paciente.
- a. Conociendo a mi paciente.
- b. Creación de un plato saludable.
- c. Consejos para mercar y lectura de etiquetas nutricionales.
- d. Cocinando en casa.
- e. Elecciones para viajeros frecuentes.
5. Taller de coaching nutricional.
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