Diplomado Uso de Biorreactores para procesos Agroindustriales

Universidad Santiago de Cali

Diplomado

En Cali

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Descripción

  • Tipología

    Diplomado

  • Lugar

    Cali

  • Horas lectivas

    120h

  • Inicio

    Fechas disponibles

Objetivo general: Proporcionar entrenamiento práctico e integral mediante el desarrollo de un proceso de fermentación sumergida de escalamiento a nivel piloto para la producción de metabolitos
de uso en biorrefinerias (aminoácidos y alcoholes), a partir de
un sustrato agroindustrial y utilizando un microorganismo de
referencia

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Cali (Valle del Cauca)
Ver mapa
Calle 5 No. 62-00

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

A tener en cuenta

Microbiólogos, biólogos, estudiantes de último semestre y
profesionales del sector Agroindustrial con conocimientos
básicos en organismos de uso industrial, interesados en el
aprovechamiento y procesamiento de productos de cosecha y
postcosecha.

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Opiniones

Materias

  • Evaluación de Parámetros
  • Procesamiento de Cultivos
  • Adaptación de Cepas
  • Medios de cultivo
  • Pequeña Escala
  • Fundamentos sobre Biorreactores
  • Diseño
  • Implementación de Bioprocesos
  • Bioprocesos
  • Biorreactores

Programa académico

MÓDULO I: Establecimiento de Lotes para Procesamiento de Sustratos Industriales

MÓDULO II: Evaluación de Parámetros y Procesamiento de Cultivos para Adaptación de Cepas a Medios de cultivo Líquido a Pequeña Escala Agosto - Septiembre - Octubre - Noviembre

MÓDULO III: Fundamentos sobre Biorreactores, Diseño e Implementación de Bioprocesos

MÓDULO VI: Entrenamiento en Escalamiento de Sistema de Producción a Biorreactores

MÓDULO V: Evaluación de Balance de Masas y Parámetros de Evaluación de Producción en Biorreactor


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