Diseño de Envases

Objetivos Generales:

Proporcionar y potenciar las herramientas básicas en el diseño de packaging para una mejor presentación de los productosa través de envases y en embalajes y su aplicación en la industrial regional y nacional.
Conocer y aplicar la metodología de diseño de envases, la imagen, las tecnologías, los materiales, la logística y el medio ambiente, factores que rodean el proceso del packaging, se verán reflejados en el estudio de caso real (workshop) al termino del diplomado.

Objetivos Específicos:

Analizar, evaluar y validar nuevos diseños de packaging. Implementar la metodología de diseño en la gestión de proyectos de packaging.
Definir y gestionar proyectos de desarrollo packaging.
Fomentar la capacidad de gestión técnica de los proyectos de Packaging.
Adquirir los conocimientos básicos sobre los materiales utilizados en la fabricación de envase y embalaje.
Conocer y evaluar las tecnologías de la producción de envases aplicables a productos de los múltiples sectores industriales.
Definir las tecnologías de envasado y acondicionamiento con base a los requerimientos y exigencias del producto.
Conocer los riesgos y fenómenos de interacción de los materiales de envase con los productos.
Aplicar de forma correcta la legislación vigente en materia de envasado y embalajes de productos.
Resolver la problemática del envase como residuo, estudiando las posibilidades y tecnologías de recuperación y reciclado.
Conocer y aplicar las herramientas y principios básicos de control de calidad de envases y embalajes y productos envasados

Utilizar el envase como elemento de marketing.
Conocer los factores condicionantes del diseño y selección de envases y embalajes.

Plan de curso:

Módulo 1: El Packaging
Introducción al packaging. (Historia, funciones y factores).
El packaging en la actualidad.
Diseño de packaging (el proceso creativo)
Análisis de casos (Taller)

Modulo 2: Imagen y artes gráficas
El branding y el marketing
Preprensa
Sistemas de impresión
Terminados
Análisis de casos (taller).

Modulo 3: Logística integral
Normas
Legislación
Logística (canales de distribución).
Control de calidad y servicio al cliente
Análisis de casos (Taller)

Modulo 4: Ecodiseño
Análisis del ciclo de vida del producto (impacto ambiental, reducción de volumen, materiales reciclados,
reutilización y reciclabilidad).
Criterios de eco diseño de envases
Productos ecológicos (análisis de casos - taller).

Modulo 5: Materiales y tecnologías
Panorama del sector (papel-cartón, madera, plástico, vidrio, metal, flexibles, compuestos, textiles, cierres y tapas)
Tecnologías y procesos de fabricación.
Usos y aplicaciones (sectores).
Tendencias e innovaciones.
Visitas a procesos.

Modulo 6: Desarrollos (taller de diseño)
Aplicación del diseño desde las funciones y los factores del envase a partir de talleres de maquetación y proceso de
transporte.

Modulo 7: Packaging Workshop
Práctica y entrega de proyecto (Estudio de caso)
Con el Workshop Packaging la UCPR quiere dar una nueva dimensión a la formación en esta especialidad emergente,
optando por una línea creativa, innovadora y multidisciplinar.

Siguiendo en esta línea el Workshop está estructurado a partir del siguiente esquema básico:

- Caso práctico. Planteamiento y resolución de un proyecto de innovación de Packaging en empresas de la región o en la

empresa a la que pertenece el estudiante. En el planteamiento y resolución participa un equipo multidisciplinar de profesionales para que desde diferentes ópticas se pueda llegar al mejor planteamiento y resolución del caso. El planteamiento es interactivo para mantener un clima de diálogo y participación.
- Conferencias complementarias dirigidas por el profesorado asistente al diplomado

Sesiones: Viernes de 6pm a 9pm

Sábados de 8am a 5pm