Escuela Gastronómica de Occidente

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Opiniones de Alumnos
"Los profesores tienen mucha experiencia en su ámbito de enseñanza y transmiten de manera adecuada y paciente sus conocimientos. El material de trabajo es adecuado y hay b..."
5 excelente
11 opiniones
#2
Mejor valoradas para estudiar Gastronomía
#3
Más demandadas para estudiar Gastronomía en Valle del Cauca
#5
Más demandadas en Escuelas de cocina y turismo
#5
Más demandadas en Escuelas de cocina y turismo para estudiar Gastronomía

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Cursos destacados


Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario: Pastelería y Repostería
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 10 Días

...Contenido Día 1 Financiere de chocolate Brownie Biscuit Jaconde Día 2 Panna Cotta de té de frambuesa, tierra de pistacho y salsa de frutos rojos... Aprende sobre: Lemon pie, Creme bruleë, Cup cakes... Ver más


$ 380.000
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Escuela Gastronómica de Occidente
Técnico Laboral en Cocina Internacional
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 23 jul 2018
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

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Escuela Gastronómica de Occidente
Técnico Chef en Alta Cocina
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Pereira
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...Nuestro portal educativo Emagister.com.co incluye en su oferta el Técnico Chef en Alta Cocina impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente en Cali... Aprende sobre: Técnico Chef, Cocina regional, Alta Cocina... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$ 5.168.000 $ 4.887.000
Exento de IVA
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Escuela Gastronómica de Occidente
Técnico Laboral En Pastelero y Panadero
5.0 2 opiniones
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 23 jul 2018
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa

...Si el programa cumple con tus expectativas, solicita información por medio del catálogo de Emagister.com.co y el centro se pondrá en contacto contigo para... Aprende sobre: Administración de alimentos, Receta Estándar, Pastelería y Panadería... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 3.000.001-10.000.000
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario Parrillada Argentina
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • 25 jun 2018
  • 12h - 4 Días

...calabacines, papas. Rescoldo: zanahoria, remolacha CUARTO DÍA Pizza a la parrilla Elaboración de la masa Elaboración de la salsa a la parrilla... Aprende sobre: Elaboración de salsa criolla, Pollo a la parrilla, Elaboración embutidos... Ver más


$ 440.000
Exento de IVA
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario de Cocina Navideña
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 12h - 4 Días
¡Prepárate para Navidad!

...de quesos madurados Salsa de vino blanco, maracuyá y manzanas verdes PAPAS Y OTROS ACOMPAÑAMIENTOS Puré de camote con canela y mantequilla Estrellas de... Aprende sobre: Ensaladas navideñas, Cocina navideña, Papas y otros acompañantes... Ver más


$ 380.000
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Opiniones (11)

100%
Lo recomiendan
5.0
excelente
Valoración del Centro

Diplomado Bartender

N
Nicolás Andrés Osorio Sampayo
08/08/2017
Lo mejor: Los profesores tienen mucha experiencia en su ámbito de enseñanza y transmiten de manera adecuada y paciente sus conocimientos. El material de trabajo es adecuado y hay buenas instalaciones.
A mejorar: Me parece que la jornada diaria de estudio es un poco corta para poder abarcar todo lo relacionado con el tema.
Curso realizado: Agosto 2017
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Barista Manager

X
Ximena Álvarez Jaramillo
03/08/2017
Lo mejor: En general, he disfrutado mi curso porque he aprendido a preparar un buen café y de diversas maneras, tanto frías como calientes; y todo está bien elaborado.
A mejorar: Creo que hasta el momento todo está bien elaborado y la calidad del personal es bien calificado.
Curso realizado: Agosto 2017
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado Barista Manager

L
Luis Fernando García Neira
03/08/2017
Lo mejor: Es una excelente metodología, muy buenas las instalaciones y los docentes tienen un sistema muy práctico de enseñanza.
A mejorar: Ninguno, todo el curso es excelente.
Curso realizado: Agosto 2017
¿Recomendarías este curso?:

Técnico Laboral En Pastelero y Panadero

M
María del Pilar López Araujo
30/07/2017
Lo mejor: Las materias primas de buena calidad, buenos docentes, buena estructura.
A mejorar: Nada. La escuela tiene una buena trayectoria.
Curso realizado: Julio 2017
¿Recomendarías este curso?:

Técnico Laboral En Pastelero y Panadero

J
Juan Manuel Constain Reinales
05/07/2017
Lo mejor: El personal académico, excelente, las instalaciones amplias y nuevas, con accesibilidad, las materias primas frescas con mucha calidad. El precio del curso va de acuerdo al nivel de excelencia y el título del profesional.
A mejorar: Algo malo no, algo por mejorar, el desperdicio de agua en los baños de la institución.
Curso realizado: Julio 2017
¿Recomendarías este curso?:

Técnico Chef en Alta Cocina

A
Alejandra Gutiérrez
23/06/2017
Lo mejor: excelente!!! desde la atención al publico hasta las clases son lo mejor!! gracias!
A mejorar: .
Curso realizado: Junio 2017
¿Recomendarías este curso?:

Técnico Laboral en Cocina Internacional Panadero y Pastelero

R
Ruby Jaramillo
07/06/2017
Lo mejor: La mejor escuela, felicitaciones a sus directivos y profesores
A mejorar: .
Curso realizado: Junio 2017
¿Recomendarías este curso?:

Técnico Laboral en Cocina Internacional

M
Melissa Ospina
08/04/2017
Lo mejor: Excelente su gente, procesos y organización..Una gran empresa con un maravilloso equipo humano y profesional.. Mil gracias Ego Cali!
A mejorar: .
Curso realizado: Abril 2017
¿Recomendarías este curso?:

Diplomado con énfasis en Alta Pastelería

A
Anthony Rondan Muñoz
17/11/2016
Lo mejor: Realice un intercambio y la experiencia fue muy grata, todo el personal que cuenta el instituto es de primera, excelente docentes.gracias por la experiencia que me hicieron vivir en las 3 semanas de estuve en cali :)
A mejorar: nada.
Curso realizado: Noviembre 2016
¿Recomendarías este curso?:

Seminario de Cocina Navideña

V
Victor Manuel Morales Torres
01/07/2016
Lo mejor: Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
A mejorar: No encuentro nada.
Curso realizado: Julio 2016
¿Recomendarías este curso?:

Seminario: Pastas y Salsas

F
freyden fernandez torres
27/01/2010
Lo mejor: Creo q este curso se acomoda a mis necesidades y recursos, y pues me gustaria ejercerlo profecionalmente
Curso realizado: Enero 2010
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Dónde se encuentra

  • Cali
    Calle 3 A No. 35- 28
  • Pereira
    Calle 13 N° 17-50

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Director

hobany velasco soto
hobany velasco soto
chef pastelero

Estudio en el Centro Nacional de Hoteleria SENA en Bogotá, donde aprendió a dominar todos los temas de la Pastelería, Bares y restaurantes. Estudio en el Centro Nacional de Hoteleria SENA en Bogotá, donde aprendió a dominar todos los temas de la Pastelería, Bares y restaurantes. Se especializó en Cocina y obtuvo su grado como Chef de Restaurante,

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Ventajas de estudiar aquí

El equipo humano conformado en la Escuela Gastronómica de Occidente, está fundamentado en las bases de dirección y apoyo al estudiante supervisado por expertos chefs docentes. Nuestros maestros son profesionales en el arte culinario internacional y capacitados en áreas específicas para los seminarios y cursos que ofrecemos.

Descripción

La Escuela Gastronómica de Occidente ofrece la oportunidad de formar personas comprometidas con su desarrollo integral como cocineros, para mejoramiento de su desempeño profesional y el de su entorno, a través del programa Chef de restaurante de seminarios y diplomados gastronómicos.