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Carreras técnicas Gastronomía

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 983
  • Educación continua 836
  • Pregrados 96
  • Posgrados 51
PRECIO
  • $ 10.000.000 o más
  • $ 3.000.000
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 38
  • En 3 meses 42
  • En 6 meses 42
  • En 9 meses 42
  • En 1 año 42
  • Después de 1 año 38
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 3
  • 9 Meses 4
  • Año(s) 71
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Prácticas en empresas 5
  • Título oficial (nacional) 22
DÓNDE ESTUDIAR
País
Departamento
METODOLOGÍA
  • Todos 83
  • Virtual / A distancia 4
  • Presencial 78
  • Semipresencial 1
  • En empresa 0
Universidad Manuela Beltran Virtual
Tecnología en Gestión Gastronómica
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

...la acción del hombre en la solución de problemas que demanda el sector gastronómico . Su formación académica y profesional será fortalecida mediante asignaturas administrativas... Aprende sobre: Comercio de alimentos, Alimentos procesados, Almacenamiento de alimentos... Ver más


$ 2.044.634
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UNIVERSIDAD ECCI
Tecnología en Gestión Gastronómica
4.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

...haciendo un recorrido por la alimentación y su relación con la cultura, las ciencias y artes que convergen en el acto de comer. También desarrollará competencias... Aprende sobre: Evaluación de alimentos, Investigación de mercados, Cocina de peces y mariscos... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 3.162.120
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Escuela Gastronómica de Occidente
Técnico Laboral En Pastelero y Panadero-Cali
5.0 2 opiniones
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 22 jul 2019
  • 1 Año

...Desarrollar el plan de estudios definido para alcanzar estas competencias laborales, en los plazos definidos. Evaluar las competencias laborales de... Aprende sobre: Postre Al Plato, Amasijos y Bebidas, Administración de alimentos... Ver más


$ 4.650.000
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Universidad Manuela Beltran Virtual
Técnica Profesional en Operación Gastronómica
2.0 1 opinión
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera técnica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

...formarse para ocupar el eslabón productivo en la cadena de servicio, prepararse para que sus capacidades productivas y operativas sean de excelente nivel en el área de cocina... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, Historia de la alimentación, Manipulacion de alimentos... Ver más


$ 1.467.994
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Escuela Gastronómica de Occidente
Técnico Laboral en Cocina Internacional Panadero y Pastelero
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Cali
    y 1 sede más.
  • 22 jul 2019
  • 2 Años

...puede convalidar saberes entre sus dos programas, Técnicos Laboral en Cocina Internacional y Técnico Laboral Panadero y Pastelero, a fin de que sus egresados... Aprende sobre: Métodos de cocción, Cocinas del Mundo, Entradas Frías... Ver más


$ 3.000.001-10.000.000
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UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
Gestión Gastronómica - Tecnología - Virtual
UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • 6 Semestres

...la creación permanente de establecimientos; generando nuevas ofertas laborales y la necesidad de empresarios visionarios. La formación de tecnólogos en... Aprende sobre: Costos de alimentos... Ver más


$ 2.048.000
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Institución Universitaria Latina - Unilatina
Técnico Laboral por Competencias en Cocina
Institución Universitaria Latina - Unilatina
  • Carrera técnica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres

...capacitarte y ser líder de tu proyecto a largo plazo, con mentalidad empresarial y las mejores técnicas. Cabe resaltar que a este programa pueden ingresar... Aprende sobre: Preparación de bebidas, Menús individuales, Manipulacion de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 3.125.000
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Corporación Educativa San Agustín
Operación de Alimentos y Bebidas
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

...de alta calidad. Operador de Alimentos y servicio de catering Auxiliar de Mesa y Bar Organizador de Eventos Bachilleres y amantes de la industria Gastronómica... Aprende sobre: Carreras técnicas, Organización de eventos, Administración de Restaurantes... Ver más


$ 1.250.001-1.500.000
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Instituto Metropolitano de Educación IME
Chef de Alta Cocina
Instituto Metropolitano de Educación IME
  • Carrera técnica
  • Medellin
  • 3 Semestres

...Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. - Planear menús, determinar el tamaño de porciones de alimentos... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Fundamentos de cocina... Ver más


A consultar
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Gastronomía
3.0 2 opiniones
CCG - Centro de Cocina y Gastronomía
  • Carrera técnica
  • (Bogotá)
  • 18 Meses

...Esta carrera técnica ya fue consultada en numerosas ocasiones desde que apareció registrada en emagister en Enero de 2010. Entre las carreras técnicas de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana... Ver más


A consultar
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Gastronomia
Universidad Santiagode Cali Senccional Palmira
  • Carrera técnica
  • Valle del Cauca
  • 2 Años

...de tipo turistico gastronomicos, en áreas específicas del servicio... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Comida típica, Cocina internacional... Ver más


A consultar
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  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • 3 Años

...como en restaurantes, hospitales, colegios, hoteles, entre otros muchos. Dentro del perfil ocupacional del Tecnólogo en Gastronomía, esta el manejo de áreas como el turismo... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Etiqueta y protocolo... Ver más


A consultar
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Técnico en Gastronomía Internacional
CEFIT - Centro de Formación Integral para el Trabajo
  • Carrera técnica
  • Envigado
  • Fechas a escoger
  • 1304h - 1 Año

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Preparaciones calientes, Prestación del servicio, Calidad nutricional... Ver más


A consultar
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Tecnología en Gastronomía
Universitaria Agustiniana: UNIAGUSTINIANA
  • Carrera tecnológica
  • (Bogota)
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...y morales le permitirán ser ejemplo de innovación, creatividad y emprendimiento, como también un profesional comprometido con el desarrollo y el bienestar de la sociedad... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo... Ver más


A consultar
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Escuela Gastronómica de Occidente
Técnico Laboral en Cocina Internacional
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 22 jul 2019
  • 2 Años

...las condiciones de prestar apoyo financiero a la Empresa, diseñar una carta de menús, podrá ejercer un adecuado control de calidad, optimizar los procesos... Aprende sobre: Preparaciones con aves, Métodos de cocción, Cortes de Verduras... Ver más


$ 3.000.001-10.000.000
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Gastronomía y Chef, Hotelería y Turismo
Instituto Técnico Universitario Del Valle
  • Carrera técnica
  • Cali

...ha sido premiado con la más alta valoración entre las carreras técnicas de Gastronomía. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más


A consultar
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Técnico Profesional En Gastronomía
Politecnico Internacional
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...bar, mesa y eventos. Para ello aprenderás sobre: Normas de buenas prácticas de manufactura en el cumplimiento de sus funciones. Elaboración de... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Manejo de alimentos, Cocina moderna... Ver más


A consultar
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Corporación Educativa San Agustín
Técnico Laboral en Cocina y Repostería
5.0 1 opinión
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres
Educación de alta calidad, grupos personalizados

...pasando por la administración, cadena de abastecimiento, hasta llegar al final, prestar un servicio de calidad al cliente que cumpla con las expectativas... Aprende sobre: Conocimientos de cocina básica, Herramientas ofimáticas, Cocina tradicional... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 1.250.001-1.500.000
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  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...además de realizar pedidos para la producción y elaboración de productos específicos. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE... Ver más


A consultar
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Tecnico laboral en gastronomia /jefe de cocina chef/
Instituto Gastronómico Villa de Oro
  • Carrera técnica
  • Bello
  • Fechas a escoger
  • 1800h - 1 Año

...EDUCATIVA GASTRONOMICA VILLA DE ORO Res. 1159 de Agosto de 2011 Secretaria de Educacion de Bello Ant. DISEÑO CURRICULAR PROGRAMA TECNICO LABORAL EN GASTRONOMIA... Aprende sobre: CHEF INTERNACIONAL, Jefe de cocina, Cocina internacional... Ver más


$ 250.001-500.000
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Técnico Laboral en pastelería y panadería
Cocinarte Escuela de Gastronomía
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 1536h - 3 Semestres

...que lo calificara para desempeñarse en cargos de responsabilidad tecnica, como liderde pasteleria, tambien contara con todas las competencias para ser ungenerados de empresa... Aprende sobre: Cocina dulce... Ver más


$ 3.000.001-10.000.000
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Técnico en Cocina Nacional e Internacional
Corporación Bolivariana del Norte - CBN
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina Nacional, MATERIAS PRIMAS, Técnicas de cocción... Ver más


A consultar
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  • Carrera técnica
  • Guadalajara De Buga
  • 30 Meses

...grupos de alumnos de número reducido. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Instituto Técnico Agrícola: esta carrera técnica... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Cocina básica, Administración de Empresas... Ver más


A consultar
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