Especialización de educación y comunicación alimentaria
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Especialización
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Metodología
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La especialización de Educación y Comunicación Alimentaria aborda temas relacionados con la transmisión de conocimiento sobre alimentación, tanto en cuanto a cuestiones comunicativas como educativas, considerando los aspectos socioculturales y cómo estos influyen en los hábitos alimentarios.
La nutrición es una ciencia en desarrollo continuo y los diferentes estudios e investigaciones hacen que cada vez disponemos de más información sobre el papel que la nutrición puede desarrollar en nuestro organismo y sobre cómo estos últimos avances nos pueden ayudar a conseguir una mejor calidad de vida.
Cómo se produce la comunicación de toda esta información y el diseño de campañas de promoción y educación nutricional eficaces pueden tener un gran impacto en la salud colectiva e individual si resultan factores efectivos para lograr cambios hacia conductas más saludables.
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A tener en cuenta
Integrar el conocimiento de los efectos de la nutrición sobre la salud y la enfermedad con el fin de fomentar la educación nutricional y la adquisición de hábitos saludables.Asesorar, diseñar y evaluar actividades de promoción de la salud y prevención de trastornos y enfermedades relacionadas con la nutrición y los estilos de vida.Analizar los retos y oportunidades de éxito en la implantación de un programa de intervención nutricional considerando el contexto globalizador, cultural, sociodemográfico, epidemiológico, científico y tecnológico.
Para cursar esta especialización se recomienda haber hecho alguno de los estudios que se detallan a continuación:
Licenciatura o grado de Medicina
Diplomatura o grado de Enfermería
Diplomatura o grado de Nutrición Humana y Dietética
Licenciatura o grado de Farmacia
Licenciatura o grado de Fisioterapia
Licenciatura o grado de Psicología
Licenciatura o grado de Biología
Licenciatura o grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Licenciatura o grado de Bioquímica
Otros estudios equivalentes
Título: Educación y Comunicación Alimentaria
La especialización de Educación y Comunicación Alimentaria ofrece una formación versátil que favorece la inserción y la movilidad laboral, y también la mejora profesional en diferentes ámbitos, como los siguientes:
Administraciones públicas locales, autonómicas y estatales dedicadas a la prevención y la promoción de la salud.
Fundaciones, organizaciones no gubernamentales, colectivos y asociaciones, entre otros, relacionados con la prevención y la promoción de la salud o la información nutricional.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
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Materias
- Seguridad alimentaria
- Educación nutricional
- Educación para la salud
- Comunicación alimentaria
- Régimen jurídico
- Comunicación en tiempo de crisis
- Alimentación en la historia
- Comunicación en nutrición
- Estilo de vida en la sociedad red
- Antropología de la globalización
- Globalización alimentaria
- Personas sanas
- La alimentación en la historia
- Antropología de la globalización alimentaria
- La conducta alimentaria
- Diseño de un proyecto de Educación Nutricional
Programa académico
Asignatura
Créditos ECTSAlimentación y sociedad
- La alimentación en la historia
- Antropología de la globalización alimentaria
Educación nutricional
- La conducta alimentaria
- Diseño de un proyecto de Educación Nutricional
- Ámbitos de actuación de la Educación nutricional en personas sanas o enfermas
- La educación nutricional en personas adultas
- Educación nutricional en los servicios de asistencia sanitaria
Comunicación alimentaria
- Comunicación en nutrición y salud
- Salud, dieta y estilo de vida en la sociedad red
- Ética y régimen jurídico de la comunicación alimentaria
- Seguridad alimentaria y comunicación en tiempo de crisis
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