Nutrición y Dietética

Carrera universitaria

En Bogotá

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Descripción

  • Tipología

    Carrera universitaria

  • Lugar

    Bogotá

  • Duración

    10 Semestres

Departamento que tiene por Misión: Asesorar y direccionar la solución de los problemas en el campo de la alimentación y nutrición, teniendo en cuenta los cambios sociales, políticos, culturales, económicos y ambientales del país, consolidando una unidad académica y liderando la formación de talentos humanos integrales en el campo de la alimentación y nutrición con un alto sentido de identidad profesional, sensibilidad social y responsabilidad en este campo.

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Bogotá
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Carrera 30 No. 45-03. Edificio 310, Oficina 125A

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A tener en cuenta

Formar profesionales de alto nivel académico con sentido analítico y crítico, capaces de actuar creativamente en el campo de la Nutrición y Dietética, teniendo en cuenta los valores propios del contexto en el cual le corresponde actuar.

Las áreas de conocimientos que estructuran la Carrera de Nutrición y Dietética exigen que el aspirante muestre habilidades para las ciencias biológicas y sociales; destreza para las matemáticas básicas y el manejo de programas de informática; también que tenga pericia para el desarrollo de habilidades comunicativas y disposición para el trabajo con individuos sanos y enfermos y con comunidades e instituciones. Así mismo, requiere disposición para el trabajo en equipo con profesionales de diferentes disciplinas, autoridades y miembros de comunidades; el programa exige deseo permanente de actualización e inquietud por la búsqueda y construcción de conocimiento y compromiso social para contribuir a solucionar los problemas alimentarios y nutricionales de la población colombiana.

SNIES 10
Resolución de Acreditación: R24501_17M

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Logros de este Centro

2019

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 14 años en Emagister.

Materias

  • Laboratorio Microbiología
  • Química Básica
  • Biología molecular
  • Comunicación oral
  • Comunicación científica
  • Nutrición del adulto
  • Antropología alimentaria
  • Sistema Agroalimentario
  • Nutrición Pública
  • Ciencia de alimentos

Programa académico

Contenidos

a) Componente de fundamentación

1. Agrupación: Ciencias Biológicas

2. Agrupación: Ciencias Sociales y Humanas

3. Agrupación: Ciencias Exactas y Naturales

4. Agrupación: Bases de Pensamiento Científico

5. Agrupación: Administración y Gestión

B) Componente de Formación Disciplinar y Profesional:

1. Agrupación: Introducción a la Nutrición y Dietética

2. Agrupación: Alimentación y Nutrición Normal

3. Agrupación: Alimentación y Nutrición Pública

4. Agrupación: Alimentación y Nutrición en Condición de Enfermedad

5. Agrupación: Administración de Servicios de Alimentación

6. Agrupación: Ciencia de Alimentos Aplicada a la Nutrición Humana

7. Agrupación: Prácticas Académicas

8. Agrupación: Asignaturas Optativas de Profundización

9. Trabajo de Grado

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