Chef

CUN Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
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Descripción

Este curso es un curso cuya demanda no para de crecer desde que fue anunciado por el centro en emagister en Diciembre de 2009. Por su excelente calidad, ha sido premiado con la más alta valoración entre los cursos de Gastronomía. Sus aulas de clases se conforman siempre en pequeños grupos, con el fin de asegurar una mejor comprensión del contenido del curso y mayor dedicación de los profesores para sus alumnos. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece CUN Corporación Unificada Nacional de Educación Superior: Encuentra en ya los últimos cursos de este curso y prepárate para dar un salto cualitativo en tu vida laboral. Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento y manejo de cada herramienta necesaria para alcanzar el éxito como Chef. CUN Corporación Unificada Nacional de Educación Superior enfoca sus esfuerzos a dictar cursos de Gastronomía desde 2009. Dispone de prácticas en empresas, asociación de exalumnosy biblioteca. En emagister sabemos que las opiniones de los ex alumnos sobre los cursos publicados te interesan. En este caso, los cursos de este centro educativo suman un 91% de comentarios positivos entre las 3 valoraciones que nos mandaron sus antiguos alumnos. Toda la información relacionada con este curso fue actualizada por el centro en emagister en Diciembre de 2009.

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Programa académico

Introducción:

  • La Corporación Unificada Nacional de Educación Superior, CUN tiene más de 25 años de servicios al país a través del cumplimiento de su Misión: contribuye a la construcción del conocimiento y la formación integral de líderes con visión empresarial global, al servicio del desarrollo armónico de la sociedad.
  • Aceptada oficialmente como institución de educación superior por Acuerdo 132 del 26 de Mayo de 1981 expedido por el Ministerio de Educación Nacional y constituida legalmente mediante Personería Jurídica reconocida por el mismo Ministerio mediante Resolución No.1379 del 3 de febrero de 1983, la CUN ha consolidado a través de los años un proyecto educativo institucional con el que está transformando la educción superior en Colombia. Tiene su domicilio principal en Bogotá y presencia regional, nacional e internacional.
  • Mediante resolución 6218 del 23 de diciembre de 2005 del Ministerio de Educación Nacional, la CUN obtiene su redefinición institucional, quedando facultada para ofrecer formación profesional por ciclos con registro calificado en los ciclos técnico profesional, tecnólogo y profesional universitario, con metodología presencial y a distancia.


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