Cursos Gastronomía virtuales
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...[En la pestaña Temario encontrarás información más detallada]. Estos y otros conocimientos que la experiencia y el conocimiento que Emagister por medio... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Ética profesional, Elaboración de platos... Ver más
$ 10.097.549 $ 2.524.387
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US$ 2.976 US$ 744
- Maestría
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...4. Pioneros franceses y españoles. 5. La Nouvelle Cuisine o Nueva Cocina. Antecedentes. 6. Hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de fusión, Características generales... Ver más
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...Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración de Jamón, el Cerdo Ibérico.III 7. Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboración de Jamón, el Cerdo Ibérico.IV 8... Aprende sobre: Aspectos legislativos, Riesgos laborales, Corte de jamón... Ver más
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- Curso
- A distancia
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- 4 Meses
...de formaciones de Emagister.com.ar. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus conocimientos, para que el centro se ponga en contacto contigo... Aprende sobre: Masa para pizza, Pan de doble salvado, Un poco de historiade la panadería... Ver más
$ 134.451
- Carrera técnica
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- Fechas a escoger
- 4 Semestres
... Patrimonio Cultral y Gastronomía Colombiana I Matemática aplicada Panadería y Pastelería I Práctica II Francés I 1Inglés Técnico II Investigación I Teoría... Aprende sobre: Historia de la alimentación, Manipulacion de alimentos, Alimentos procesados... Ver más
$ 1.467.994
- Carrera tecnológica
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- Fechas a escoger
- 6 Semestres
...PLAN DE ESTUDIOS Primer Semestre CONSERVACION Y MANIPULACION DE ALIMENTOS EXPRESION PANADERIA PROTOCOLO Y SERVICIO TURISMO Y GASTRONOMIA Segundo... Aprende sobre: Costos de alimentos... Ver más
$ 2.048.000
- Diplomado
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- 4 Semestres
- Campus online
...explorando nuevas experiencias desde su talento y creatividad. Barman, barista , coctelero, taberneros, empleados de bares y restaurantes que deseen tecnificar... Aprende sobre: Sector hotelero, Salud ocupacional, Cocteles y bebidas... Ver más
$ 63.000
- Maestría
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- Campus online
- Envío de materiales de aprendizaje
...y responder a cualquier duda o pregunta que pueda surgir. Gracias a su temario, aprenderás conceptos básicos de nutrición y metabolismo; requerimientos nutricionales... Aprende sobre: Uso de tecnología de vanguardia, Educación alimentaria, Administración de comedores... Ver más
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- Maestría
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- Fechas a escoger
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- Envío de materiales de aprendizaje
...Familia de Cremas y Potajes 2. Familia de Carnes 3. Familia de Pescados 4. Familia de Postres 5. Familia de Arroces y Pastas 6. Herramienta Menú Engineering... Aprende sobre: Cocina creativa, Temario general, Proceso de producción... Ver más
$ 11.133.558 $ 2.783.389
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2.976 € 744 €
- Maestría
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- Octubre
- 12 Meses
- Curso bonificable
... DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE. PARTE 7. GASTRONOMÍA MÓDULO 1: LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL... Aprende sobre: Planificación empresarial, Equipamientos en restauración, Estudio de viabilidad del proyecto... Ver más
$ 3.367.003
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900 €
- Curso
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- Fechas a escoger
- Clases virtuales
... de acceso a los cursos de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos, las técnicas culinarias, los procesos básicos de pastelería y repostería, la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Técnicas culinarias, Relaciones en el entorno laboral... Ver más
$ 2.824.542 $ 1.694.725
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755 € 453 €
- Curso
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- Fechas a escoger
- Campus online
- Servicio de consultas
...analizarás los alimentos de uso en la cocina, sus variedades y cualidades, elaboración y conservación; descubrirás las operaciones de regeneración y preelaboración... Aprende sobre: Cortes de tomate, Conservación de la carne, Procesos de cocción de los alimentos... Ver más
$ 1.122.334 $ 374.111
IVA inc.
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300 € 100 €
- Curso
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- Fechas a escoger
- Servicio de consultas
- Campus online
...maquinaria, utillaje, presentación y decoración de platos, postres elementales, composición de los fondos y mucho más. ¡Adéntrate en el mundo de la cocina profesional!... Aprende sobre: Utensilios de cocina, Cocinar pastas y arroces, Técnicas de cocina... Ver más
$ 557.426
IVA inc.
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149 €
- Curso
- A distancia
- Fechas a escoger
- 3 Meses
..., conocerás las diferentes técnicas de elaboración de pasteles y galletas, los utensilios que puedes utilizar, además de conocer los distintos ingredientes que puedes utilizar. No dejes pasar esta excelente oportunidad de especializarte en el ramo de la gastronomía o comenzar tu formación en este sector... Aprende sobre: Selección de Ingredientes, Cocina creativa, Elaboración de Galletas... Ver más
$ 134.451
- Carrera tecnológica
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- 6 Semestres
... Francés I Matemática aplicada Inglés Técnico II Panadería y pastelería Investigación I Teoría del Color Patrimonio cultural y gastronomía colombiana I... Aprende sobre: Comercio de alimentos, Alimentos procesados, Técnica profesional... Ver más
$ 2.044.634
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- Servicio de consultas
- Campus online
...¡Conviértete en el nuevo Ferran Adrià! 1 Cocina moderna, de autor y de mercado 1.1 La cocina moderna 1.2 Evolución y tendencias 1.3 La nouvelle cuisine... Aprende sobre: Nouvelle cuisine, Cocina moderna, Cocina creativa... Ver más
$ 1.197.157 $ 108.492
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320 € 29 €
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- Clases virtuales
...El País Vasco, cuna de la “Nueva Cocina Vasca”, es el lugar donde hay más estrellas Michelín por metro cuadrado del mundo. La gastronomía Vasca y Navarra es internacionalmente reconocida gracias a sus cocineros que la han dado fama mundial. Su variada y espectacular gastronomía nace de la buena... Aprende sobre: Materias primas, Gastronomía vasca, Gastronomía navarra... Ver más
$ 1.118.593 $ 52.376
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299 € 14 €
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...No dudes en hacer clic en el botón “pide información” si te interesa esta especialidad. El centro de formación se pondrá en contacto contigo lo antes posible... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Elaboración de platos, Cocina profesional... Ver más
$ 10.097.549 $ 2.524.387
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...Pescados 10. Marisco 11. Cacahuetes 12. Apio, mostaza y sésamo 13. Sulfitos 14. Aspectos legislativos I 15. Aspectos legislativos II 16. Aspectos legislativos III... Aprende sobre: Síntomas y diagnóstico, Cocina internacional, Cocina profesional... Ver más
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- Octubre
- 12 Meses
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- Tutor personal
- Servicio de consultas
- Exámenes presenciales
- Curso bonificable
... en este tipo de instalaciones, entendiendo cómo debe ser la manipulación y clasificación de residuos, diseño y comercialización de ofertas de restauración y sobre todo ampliarán sus conocimientos en gastronomía, además de abordar muchos otros conceptos de vital importancia para fungir como un experto... Aprende sobre: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering, Preelaboración y conservación de vegetales y setas, master online euroinnova... Ver más
$ 4.040.404 $ 3.367.003
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1.080 € 900 €
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...¿Te gustaría formarte en el ámbito de la cocina? ¿Quieres conseguir trabajo en uno de los mejores restaurantes del país? Ahora puedes conseguirlo gracias a este Curso Online de Cocina y Gastronomía: Preelaboración y Conservación de Alimentos. Materias Primas y Conservación, impartido... Aprende sobre: Materias primas, Preelaboración de materias primas, Conservación de materias primas... Ver más
$ 5.836.139 $ 1.167.228
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1.560 € 312 €
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Curso online sobre gastronomía de otoño
... actividad formativa te enseñará multitud de recetas, pero sobretodo es un curso que te instruye en gastronomía y cocina de temporada. Profundizarás en las setas, la caza y el cerdo, y aprenderás la cantidad de platos que se pueden elaborar a partir de estos alimentos. Con la realización de esta actividad... Aprende sobre: Frutos secos, Preparación platos, Técnicas culinarias sobre verduras y hortalizas... Ver más
$ 374.111 $ 108.492
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100 € 29 €
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- Bolsa de empleo
- 6 Meses
...ES UN CURSO HOMOLOGADO BAREMABLE PARA OPOSICIONES. Solicita toda la información que necesites ampliar a través de Emagister.com y el centro Euroinnova... Aprende sobre: Organización de eventos, Selección de personal, Dirección de restaurantes... Ver más
$ 1.571.268 $ 972.690
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420 € 260 €
