Cursos Gastronomía virtuales y a distancia

...Plan De Estudios Primer Semestre Conservación Y Manipulación De Alimentos Expresión Panadería Protocolo Y Servicio Turismo Y Gastronomía Segundo... Aprende sobre: Gastronomía latinoamericana, Gastronomía en la región, Costos de alimentos...

...La MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GASTRONOMÍA ya se ha añadido al catálogo del portal educativo Emagister.com gracias a la oferta formativa de la Universidad de Huelva. A través de este máster aprenderás a crear y diseñar menús y cartas, así como sabrás gestionar los stocks y el almacén. Además... Aprende sobre: Riesgos laborales, Cocina creativa, Manipulador de alimentos...

...determinaciones y análisis del proceso de maduración de los quesos, envasado y etiquetado del queso y el embalaje de los quesos, la preparación de la leche para el cuajado... Aprende sobre: Análisis del proceso de maduración, Las operaciones, Envasado y etiquetado del queso...

...las recetas de las diferentes zonas de Grecia por el mar Egeo para comprender el uso y las técnicas que se aplican en estas y conocer los sabores de este tipo de cocina...

...equipos para la conservación y envasado de alimentos crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo... Aprende sobre: Cocina profesional, Pastelería internacional, Masa brisa...

...3. Cocina central. 4. Cocina de ensamblaje...

...Texturas culinarias 10. Materias primas 11. Elaboración de Recetas I 12. Elaboración de Recetas II Manual de Cocina Creativa TEST DE AUTOEVALUACIÓN... Aprende sobre: Cocina profesional, Recetas de cocina, Cocina creativa...

... a personas con interés especial por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos de trabajo, que quieran capacitarse para liderar y organizar la producción y el servicio de cocina profesional. El principal objetivo de este curso es capacitarte en la dirección y organización de la producción... Aprende sobre: Desarrollo personal, Cocina creativa, Trabajo en equipo...

...disponibles para la gestión del desempeño y del conocimiento, desarrollo de habilidade comunicativas de uso interno entre el personal de la empresa mediante... Aprende sobre: Euroinnova cursos, Sistema de la seguridad social, Nuevas tecnologías...

...3. Tipos de investigación de mercado. 4. Posicionamiento de un restaurante...

...rellenos el horneado roscón de pascuas pan rústico con masa base pan de viena y lacteado pan rústico con levadura madre masa y membrillo para bollería... Aprende sobre: El pan, Panes artesanales, Amasado y fermentación...

...presentación y servicio de bebidas distintas a vinos, las bebidas combinadas alcohólicas y no alcohólicas, coctelería, la confección de cartas... Aprende sobre: El inventario permanente, Bebidas alcohólicas, Distinción entre empresa...

...panaderías y la manipulación de alimentos en panaderías. Solicita información ahora mismo en Emagister.com, recibirás atención personalizada para iniciar el proceso de matriculación... Aprende sobre: Seguridad en panadería, Materias primas, Gestión comercial...

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...tanto en apariencia como en producto, así como estarás capacitado para llevar a cabo la selección del personal más idóneo para acompañarte en tu equipo de trabajo... Aprende sobre: Gestión en restauración, Planificación de los servicios, Tipos de Costes...

...Para terminar con técnicas de venta y publicidad lo cual es muy importante para impulsar tus productos y conocer de ese medio que está en constante cambio y evolución...

...junto al diploma En este curso aprenderás las técnicas básicas para modelar la pasta de azúcar con las que podrás plasmar tus creaciones. Así pues... Aprende sobre: Técnico auxiliar, Animación 3D...

...de pescados y mariscos. 2. El trinchado de carnes. Tipos y clasificación de las carnes. 3. El cerdo y el jamón...

...y podrás optar a una subvención que reducirá el precio total del curso. Si necesitas más información al respecto de esta acción formativa, no dudes en... Aprende sobre: Técnicas de recepción de los comensales, Técnicas de servicio en sala, Técnicas de atención a los comensales en sala...

...Aplicar métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para unidades de producción culinaria comparándolos críticamente...