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Pregrados de Panadería en Cauca
- Carrera tecnológica
- Popayan
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- 3 Años
...Chef de partie, conocedor de mixología y bebidas Prestador de servicios de buffet y catering, gestor y administrador de pequeñas empresas y restaurantes... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Cocina moderna, Manejo de alimentos...
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- Carrera técnica
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- Carrera tecnológica
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...del sector de restaurantes, bares y similares, un sector que ha duplicado su oferta en los últimos años con la introducción de cadenas gastronómicas y... Aprende sobre: Gastronomía latinoamericana, Costos de alimentos, Gastronomía en la región...
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...De igual manera tendrá la capacidad de identificar conceptos artísticos en la elaboración de recetas, desarrollando productos atractivos que sean acordes... Aprende sobre: Comercio de alimentos, Tecnología En Gastronomía, Alimentos procesados...
- Carrera universitaria
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- 4 Años
...la creatividad y la composición de los alimentos. Tendrá la capacidad de integrar diversas disciplinas en su profesión, convirtiéndose en un eje de transformación... Aprende sobre: Diseño gastronómico, Artes Gastronómicas, Preparación de alimentos...
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