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... de decisiones. Gestionar los diversos canales de comercialización de los diferentes sectores económicos del país, enmarcado en empresas pequeñas, medianas y grandes. Medir las variables críticas de la producción industrial, aplicadas a la administración de los sistemas de producción y servicios, con un enfoque... Aprende sobre: Big Data, Proyectos pymes, Gerencia estratégica...
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... en capacidad de: Participar en el diseño, implementación y la vigilancia de sistemas de calidad e inocuidad en el sector productivo, la academia y las entidades gubernamentales involucradas en la industria de alimentos. Liderar áreas de calidad, innovación, producción en empresas del sector alimentario... Aprende sobre: Direccionamiento estratégico, Calidad de los alimentos, Investigación y desarrollo...
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