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...4 Metodologia de la invest. 5 Microbiologia de aliment Nivel nombre 5 Lab microb. De aliment. 5 Trab integ aprendizaje iv 5 Recursos agropecuarios 5... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Tecnología y alimentos, Capacitación y desarrollo...
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...Control y manejo de túneles y cámaras de frío Unidad didáctica 3. Almacenamiento de derivados cárnicos Unidad didáctica 4. Medidas de higiene en charcutería... Aprende sobre: Industria cárnica, Control de higiene, Manipulación higiénica de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Un máster que ha sido muy completo y que he podido manejar a mi ritmo,puedes consultar sobre cualquier duda que tengas a los tutores , sin duda excelente garantia y preocupación la que te entregan.
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...en salas de despiece y obradores cárnicos Unidad didáctica 3. Preparación de las piezas cárnicas para su comercialización Unidad didáctica 4... Aprende sobre: Elaboración de curados, Manipulador de alimentos, Salazones cárnicos...
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