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.... Además, permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería y charcutería, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Contaminación de los alimentos, Valor nutricional... Ver más
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... de productos alimenticios Beneficios y dificultades del desarrollo de productos Investigación de mercado Desarrollo de productos propiamente dicho Diseño... Aprende sobre: Calidad alimenticia, Investigación de mercado, Nuevos productos... Ver más
...PROGRAMA 1. Manejo de base de datos. 2. Altas, bajas y modificaciones en los archivos de productos, proveedores y clientes. 3. Manejo... Aprende sobre: Manejo de base de datos, Tecnologías de la información, Productos cárnicos... Ver más
...¿Interesado en el mundo de la repostería? Si es así, ahora tienes una oportunidad excelente de la mano del centro Cursos Click. El portal emagister.com te presenta este curso online sobre Productos de Confitería y otras Especialidades, gracias al cual aprenderás a controlar operaciones relativas... Aprende sobre: Productos culinarios, Productos de Confitería, Especialidades de cocina... Ver más
...Esneca Business School abre la convocatoria de la maestría internacional de dependiente de panadería y pastelería. Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir conocimientos suficientes para poder diferenciar una amplia gama de productos de panadería, pastelería... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Psicología del consumidor, Repostería dulce y salada... Ver más
...En el sector lacteos principalmente sobre quesos naturales y dudas de aplicación de ingredientes, problemas de elaboración soluciones a vida de anaquel y sugerencias de productos o agregados... Aprende sobre: Queso oaxaca, Adobera de fundir, Industria láctea... Ver más
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...El portal educativo Emagister suma a su oferta de formación de alta flexibilidad horaria e interactividad el curso Food Defense y Fraude Alimentario diseñado por el Portal de Inocuidad. A lo largo de este proyecto académico podrás conocer los requerimientos más importantes del mercado globalizado... Aprende sobre: Industria alimentaria, Food security, Herramientas de gestión... Ver más
... de hamburguesas y albóndigas. 7. Maceración de productos cárnicos frescos. 8. Preparados frescos susceptibles de mantenerse refrigerados o congelados. Tipos... Aprende sobre: Proceso de elaboración, Maceración de productos cárnicos frescos, Elaboración de Preparados Cárnicos Frescos... Ver más
... EN EL SECTOR ALIMENTARIO UNIDAD DIDÁCTICA 10. PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL EN LAS ÁREAS DE GESTIÓN COMERCIAL, MARKETING Y PRODUCCIÓN DEL SECTOR ALIMENTARIO UNIDAD... Aprende sobre: Industria alimentaria, Planificación de infraestructura... Ver más
...Es una capacitación rápida y dinámica en la que brindamos recetas y formas de aprovechar las proteínas importadas a menor costo. Esto se traduce en más productos lácteos con menor uso de la leche natural. El curso se hace a través de plataformas como Skype que permite compartir pantallas y enviar... Aprende sobre: Queso oaxaca, Quesos imitacion, Almidon modificado... Ver más
...del personal de la explotación avícola UD4. Aplicación de la normativa específica relacionada con la optimización de recursos en la explotación avícola... Ver más
