Dietética y Seguridad Alimentaria en Colectividades

MCA network group

Curso

Virtual

$ 2.500.000 IVA inc.

*Precio estimado

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600 €

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Virtual

  • Horas lectivas

    200h

Este curso es un curso que por su contenido y salida laboral ha tenido numerosas consultas por parte de nuestros usuarios desde que fue publicado en Marzo de 2009. El interés del centro es asegurar a sus alumnos una educación a su medida, con profesores siempre disponibles para resolver sus dudas. Grupos pequeños para una mejor educación. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece MCA network group: el precio es un factor a tener en cuenta, y éste en específico es el mejor entre todos los cursos de Seguridad y calidad alimentaria. Una vez finalizado el curso, estarás capacitado en: seguridad además de haber aprendido los trucos característicos de los profesionales de Seguridad y calidad alimentaria lo cual te proporcionará las herramientas para madurar en tu desempeño laboral o estar mejor preparado para cuando comiences a trabajar de Ingeniero de Calidad, Coordinador de Auditorías de Calidad, Auditor de Calidad u otras profesiones relacionadas. Para obtener el título que te interesa, deberás invertir de tu tiempo 200 horas y estudiar ya sea desde tu casa, oficina o el lugar que más te convenga, los módulos del programa. Al final de este periodo recibirás del centro tu título de DIPLOMA ACREDITATIVO. MCA network group es especialista en cursos de Seguridad y calidad alimentaria desde 2008. Dispone de prácticas en empresas, servicio de financiación de cursos, plazas de parking. La nueva notificación del centro para informar el inicio de clases fue publicado en emagister en Agosto de 2009. Exprésate. Comparte tu experiencia del centro en emagister, será de mucha ayuda para otros como tú.

Información importante

Bonificable: Curso con beneficio para empresas
Si eres un trabajador con contrato fijo, este curso te puede salir gratis através de tu empresa.

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Opiniones

Programa académico

Módulo 1. Alimentación y tecnología en colectividades

Unidades formativas:

  • Introducción al sector de las colectividades
  • Organización de la cocina de colectividades
  • Distribución a cocinas satélites
  • Procesado y conservación de los alimentos
  • Influencia de los tratamientos sobre el valor nutritivo
  • Ejercicio práctico

    • Módulo 2. Calidad y seguridad alimentaria

    Unidads formativas:

  • Bases de la seguridad alimentaria
  • Legislación en materia de seguridad alimentaria
  • Gestión de la seguridad alimentaria en la empresa
  • El sistema APPCC
  • El sistema APPCC en colectividades
  • Ejercicio práctico

    • Módulo 3. Dietética

    Unidades formativas:

  • Dietética: conceptos básicos
  • Valoración del estado nutricional
  • Diseño, elaboración y seguimiento de dietas
  • Nutrición y dietética en estados fisiológicos
  • Nutrición y dietética en diferentes estados patológicos
  • Ejercicio práctico

    • Módulo 4. Dietas en colectividades

    Unidades formativas:

  • Colegios.
  • Residencias de ancianos.
  • Restauración
  • Hospitales y clínicas.
  • Ejercicio práctico

    • Información adicional

    Forma de pago: CONSULTAR
    Persona de contacto: ANA VIDAL

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