Maestria en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas

"Esta maestría Virtual, le permitirá especializarte y desarrollar habilidades con las que podrá:

Proponer estrategias que aseguren la inocuidad de alimentos y bebidas durante la recepción, almacenamiento, preparación y servicio.

Mejorar la comercialización de empresas que ofrecen servicios de alimentación

Intervenir en la toma de decisiones para la selección de insumos de un establecimiento.

Conocer la normatividad aplicable a empresas que manipulan alimentos y bebidas.

Realizar estudios científicos de la alimentación."

La Maestría en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas está dirigida a usted, que concluiyó una Carrera correspondiente al área de las Ciencias Sociales y Administrativas, Turismo o Gastronomía, entre otras afines, y desea ampliar sus posibilidades profesionales mediante el estudio de la gestión integral de preparación, y servicio de establecimientos de alimentos y bebidas.

"• Certificado de Estudios/Diplomas/Constancias/Títulos o Grados Académicos.
• Escrito libre en el que el estudiante manifieste que desea inscribirse al programa de interés con fines académicos. UTEL anexará esta declaratoria al formato de Dictamen Técnico que elaborará el área de Servicios Escolares para la inscripción y registro ante la autoridad educativa
"

"La obtención de grado de Maestría es a través de trabajo de investigación.

Diligenciar en castellano formato de resumen que estará en la página del sistema de convalidaciones del MEN, donde se deberán reportar los productos de investigación, académicos o de innovación que hagan las veces de tesis o trabajo de grado."