Manipulación de Alimentos
Curso
En Bogota
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Taller
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Nivel
Nivel iniciación
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Lugar
Bogota
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Horas lectivas
6h
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Duración
1 Día
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Inicio
Fechas disponibles
Te prepara como manipulador de alimentos cumpliendo con los parámetros exigidos por la secretaria de salud. Dirigido a: Jefes y auxiliares de cocina, meseros, mercaderistas, impulsadores, empacadores y todos las personas que están en contacto con alimentos. Este curso ya fue consultado en numerosas ocasiones desde que apareció registrado en emagister en Abril de 2009. No dejes escapar la oportunidad de estudiar gracias al descuento que te da CreAcción Ltda. La razón por la que el centro puede ofrecer una enseñanza personalizada, es gracias a sus grupos con pocos alumnos. El precio es un factor a tener en cuenta, y éste en específico es el mejor entre todos los cursos de Seguridad y calidad alimentaria. Con una duración horaria de 6 horas este programa que se dicta en Bogotá, D. C. te entrega certificado y resolución de la Secretaria de Salud.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Presentar cedula de ciudadania
Opiniones
Materias
- Higiene de alimentos
- Seguridad alimentaria
Programa académico
El programa se basa en los temas exigidos por la Secretaria de Salud como son:
- Glosario y marco legal
- Clasificacion de los alimentos
- Enfermedades transmitidas por los alimentos
- Contaminacion de alimentos
- Buenas Practicas de manufactura
- Plan de saneamiento basico
- Rotulado o etiquetado de alimentos
- Tecnicas de conservacion de alimentos
Se utiliza una metodologia teorica, con desarrollo de talleres que faciliten el proceso enseñanza-aprendizaje.
Información adicional
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Manipulación de Alimentos