Cursos Seguridad y calidad alimentaria en Bogotá

... de los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria, establecidos por la FSSC 22000 Conocer las claves para la implementación de un sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, aplicando los requisitos de la Norma ISO 22000:2005 con sus programas de prerrequisitos y requisitos adicionales Interpretar... Aprende sobre: Auditoría interna, Sistema gestión... Ver más

... en cuenta, y éste en específico es el mejor entre todos los cursos de Seguridad y calidad alimentaria. Con una duración horaria de 6 horas este programa que se dicta en Bogotá, D. C. te entrega certificado y resolución de la Secretaria de Salud.... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Manejo de alimentos, Seguridad alimentaria... Ver más

...CONTENIDO: Glosario Marco legal Responsables de la inocuidad alimentaria Clasificacion de los alimentos Los Microorganismos Contaminación... Aprende sobre: Buenas prácticas de manufactura, Seguridad alimentaria, Manejo de alimentos... Ver más

...Se crea la Norma IFS Food con el objetivo de desarrollar una norma uniforme de calidad y seguridad alimentaria. Esto es debido, a las crecientes demandas de los consumidores, la responsabilidad cada vez mayor de los distribuidores, el incremento de los requisitos legales, la globalización... Aprende sobre: Gestión de Incidentes, Gestión de calidad, Sistema gestión calidad... Ver más

... y funcionamiento de la industria alimentaria tanto en sus aspectos técnicos como económicos, también es el desarrollo de nuevos productos y la optimización de procesos tendientes a mejorar la seguridad alimentaria y la eficiencia en la producción. Desde esta perspectiva el ingeniero de alimentos responde... Aprende sobre: Bioquímica de la Nutrición, Microbiología general, Microbiología de Alimentos... Ver más

... de conversaciones de entretenimiento e información sobre la industria alimentaria austriaca Organizadores : ADVANTAGE AUSTRIA es la agencia de internacionalización... Aprende sobre: Plantas de producción, Industria austriaca... Ver más

...Se crea la Norma IFS Food con el objetivo de desarrollar una norma uniforme de calidad y seguridad alimentaria. Esto es debido, a las crecientes demandas de los consumidores, la responsabilidad cada vez mayor de los distribuidores, el incremento de los requisitos legales, la globalización... Aprende sobre: Requisitos del producto, Seguridad alimentaria, Sistema gestión... Ver más

..., primordial asegurar la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena alimentaria. La Norma UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos para un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria que combina los elementos de comunicación interactiva, gestión del sistema, programas de prerrequisitos... Aprende sobre: Sistema de trazabilidad, Control de documentos, Medidas de control... Ver más

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Se trata de un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y el apoyo... Aprende sobre: Seguimiento de proveedores, Gestión de reclamaciones, Sistemas de Autocontrol... Ver más

... en la producción agrícola en una creciente lista de países (actualmente más de 100 en todos los continentes). Adquirirás los conocimientos necesarios para desarrollar, implantar y mantener un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria para organizaciones proveedoras de frutas y hortalizas.... Aprende sobre: Bienestar de los animales, Producción agrícola, Requisitos para Frutas... Ver más

... en la producción agrícola en una creciente lista de países (actualmente más de 100 en todos los continentes). Adquirirás los conocimientos necesarios para desarrollar, implantar y mantener un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria para organizaciones proveedoras de frutas y hortalizas.... Aprende sobre: Gestión de la seguridad, Producción agrícola, Requisitos para Hortalizas... Ver más

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Se trata de un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y el apoyo... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Sistemas de Autocontrol, Gestión de calidad... Ver más

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Muestra un énfasis en el compromiso del equipo directivo, un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros... Aprende sobre: Comunicación con el cliente, Gestión de reclamaciones, Seguimiento de proveedores... Ver más

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Muestra un énfasis en el compromiso del equipo directivo, un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros... Aprende sobre: Mantenimiento de equipos, Gestión de reclamaciones, Sistema gestión... Ver más

...La Norma BRC Packaging versión 5 es una norma de seguridad alimentaria para envases y materiales de envasado. Fue desarrollada en sus orígenes de forma conjunta por el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP) y es considerada actualmente el marco de referencia... Aprende sobre: Controles de Producto, Gestión de Peligros, Controles de Proceso... Ver más

...La Norma BRC Packaging versión 5 es una norma de seguridad alimentaria para envases y materiales de envasado. Fue desarrollada en sus orígenes de forma conjunta por el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP) y es considerada actualmente el marco de referencia... Aprende sobre: Categorías de Higiene, Controles de Proceso, Gestión de calidad... Ver más

..., primordial asegurar la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena alimentaria. La Norma UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos para un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria que combina los elementos de comunicación interactiva, gestión del sistema, programas de prerrequisitos... Aprende sobre: Recursos humanos, Seguridad alimentaria, Sistema gestión... Ver más

...La Implementación de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria bajo el Esquema de Certificación FSSC 22000 proporciona un marco para gestionar eficazmente las responsabilidades de su organización en materia de inocuidad de los alimentos. Los costos elevados que sufren las empresas productoras... Aprende sobre: Higiene del personal, Revisión por la Dirección, Respuesta ante Emergencias... Ver más

...La Implementación de un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria bajo el Esquema de Certificación FSSC 22000 proporciona un marco para gestionar eficazmente las responsabilidades de su organización en materia de inocuidad de los alimentos. Los costos elevados que sufren las empresas productoras... Aprende sobre: Revisión por la Dirección, Sistema gestión, Retiro de producto... Ver más

...El curso de Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria BRC Food versión 7, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación... Aprende sobre: Verificación de la Norma, Revisión de documentación, Ejecución de la auditoría... Ver más