Cursos Seguridad y calidad alimentaria en Bogotá

...CONTENIDO: Glosario Marco legal Responsables de la inocuidad alimentaria Clasificacion de los alimentos Los Microorganismos Contaminación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Manejo de alimentos, Buenas prácticas de manufactura... Ver más

... en cuenta, y éste en específico es el mejor entre todos los cursos de Seguridad y calidad alimentaria. Con una duración horaria de 6 horas este programa que se dicta en Bogotá, D. C. te entrega certificado y resolución de la Secretaria de Salud.... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Manejo de alimentos, Seguridad alimentaria... Ver más

... de los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria, establecidos por la FSSC 22000 Conocer las claves para la implementación de un sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, aplicando los requisitos de la Norma ISO 22000:2005 con sus programas de prerrequisitos y requisitos adicionales Interpretar... Aprende sobre: Sistema gestión, Auditoría interna... Ver más

...Se crea la Norma IFS Food con el objetivo de desarrollar una norma uniforme de calidad y seguridad alimentaria. Esto es debido, a las crecientes demandas de los consumidores, la responsabilidad cada vez mayor de los distribuidores, el incremento de los requisitos legales, la globalización... Aprende sobre: Sistema gestión, Requisitos del producto, Sistema gestión de calidad... Ver más

... y funcionamiento de la industria alimentaria tanto en sus aspectos técnicos como económicos, también es el desarrollo de nuevos productos y la optimización de procesos tendientes a mejorar la seguridad alimentaria y la eficiencia en la producción. Desde esta perspectiva el ingeniero de alimentos responde... Aprende sobre: Microbiología de Alimentos, Bioquímica Estructural, Inocuidad alimentaria... Ver más

... de conversaciones de entretenimiento e información sobre la industria alimentaria austriaca Organizadores : ADVANTAGE AUSTRIA es la agencia de internacionalización... Aprende sobre: Plantas de producción, Industria austriaca... Ver más

...Se crea la Norma IFS Food con el objetivo de desarrollar una norma uniforme de calidad y seguridad alimentaria. Esto es debido, a las crecientes demandas de los consumidores, la responsabilidad cada vez mayor de los distribuidores, el incremento de los requisitos legales, la globalización... Aprende sobre: Sistema gestión, Sistema gestión calidad, Gestión de Incidentes... Ver más

... en la producción agrícola en una creciente lista de países (actualmente más de 100 en todos los continentes). Adquirirás los conocimientos necesarios para desarrollar, implantar y mantener un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria para organizaciones proveedoras de frutas y hortalizas.... Aprende sobre: Proveedoras de frutas, Gestión de la seguridad, Bienestar de los animales... Ver más

... en la producción agrícola en una creciente lista de países (actualmente más de 100 en todos los continentes). Adquirirás los conocimientos necesarios para desarrollar, implantar y mantener un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria para organizaciones proveedoras de frutas y hortalizas.... Aprende sobre: Bienestar de los animales, Proveedoras de frutas, Seguridad alimentaria... Ver más

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Se trata de un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y el apoyo... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Seguimiento de proveedores, Sistema gestión... Ver más

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Se trata de un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y el apoyo... Aprende sobre: Verificación de la Norma, Gestión de calidad, Seguridad alimentaria... Ver más

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Muestra un énfasis en el compromiso del equipo directivo, un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros... Aprende sobre: Seguimiento de proveedores, Gestión de calidad, Gestión de reclamaciones... Ver más

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Muestra un énfasis en el compromiso del equipo directivo, un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros... Aprende sobre: Mantenimiento de equipos, Verificación de la Norma, Seguridad alimentaria... Ver más

..., primordial asegurar la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena alimentaria. La Norma UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos para un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria que combina los elementos de comunicación interactiva, gestión del sistema, programas de prerrequisitos... Aprende sobre: Sistema gestión, Medidas de control, Ambiente de trabajo... Ver más

...La Norma BRC Packaging versión 5 es una norma de seguridad alimentaria para envases y materiales de envasado. Fue desarrollada en sus orígenes de forma conjunta por el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP) y es considerada actualmente el marco de referencia... Aprende sobre: Categorías de Higiene, Gestión de calidad, Seguridad del Producto... Ver más

...La Norma BRC Packaging versión 5 es una norma de seguridad alimentaria para envases y materiales de envasado. Fue desarrollada en sus orígenes de forma conjunta por el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP) y es considerada actualmente el marco de referencia... Aprende sobre: Controles de Proceso, Seguridad del Producto, Categorías de Higiene... Ver más

... de una empresa en la cadena alimentaria y provocar un perjuicio económico o de imagen. Esta situación no solo puede estar alterada por terroristas, también por empleados insatisfechos o por la propia competencia. Con este curso el alumno logrará adquirir la formación esencial y las herramientas básicas... Aprende sobre: Evaluación de vulnerabilidades, Defensa Alimentaria, Cadena Alimentaria... Ver más

... de una empresa en la cadena alimentaria y provocar un perjuicio económico o de imagen. Esta situación no solo puede estar alterada por terroristas, también por empleados insatisfechos o por la propia competencia. Con este curso el alumno logrará adquirir la formación esencial y las herramientas básicas... Aprende sobre: Evaluación de vulnerabilidades, Inocuidad alimentaria, Defensa Alimentaria... Ver más

...El curso de Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria BRC Food versión 7, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Preparación de la Auditoría... Ver más

...El curso de Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria BRC Food versión 7, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación... Aprende sobre: Auditoría interna, Revisión de documentación, Ejecución de la auditoría... Ver más