Cursos Seguridad y calidad alimentaria en Bogotá

...CONTENIDO: Glosario Marco legal Responsables de la inocuidad alimentaria Clasificacion de los alimentos Los Microorganismos Contaminación... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Buenas prácticas de manufactura, Seguridad alimentaria...

... en cuenta, y éste en específico es el mejor entre todos los cursos de Seguridad y calidad alimentaria. Con una duración horaria de 6 horas este programa que se dicta en Bogotá, D. C. te entrega certificado y resolución de la Secretaria de Salud.... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Higiene de alimentos, Seguridad alimentaria...

...Se crea la Norma IFS Food con el objetivo de desarrollar una norma uniforme de calidad y seguridad alimentaria. Esto es debido, a las crecientes demandas de los consumidores, la responsabilidad cada vez mayor de los distribuidores, el incremento de los requisitos legales, la globalización... Aprende sobre: Gestión de Incidentes, Sistema gestión, Validación de procesos...

...El programa de Ingeniería de Alimentos cuenta con Acreditación de Alta Calidad, otorgada por el Ministerio de Educación Nacional. Además, disponemos de una amplia oferta de horarios y ofrecemos acompañamiento académico a través de tutorías y consejerías. Nuestros estudiantes podrán adelantar dos... Aprende sobre: Química analítica, Bioquímica Estructural, Microbiología de Alimentos...

...Se crea la Norma IFS Food con el objetivo de desarrollar una norma uniforme de calidad y seguridad alimentaria. Esto es debido, a las crecientes demandas de los consumidores, la responsabilidad cada vez mayor de los distribuidores, el incremento de los requisitos legales, la globalización... Aprende sobre: Validación de procesos, Sistema gestión calidad, Gestión de compras...

... en la producción agrícola en una creciente lista de países (actualmente más de 100 en todos los continentes). Adquirirás los conocimientos necesarios para desarrollar, implantar y mantener un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria para organizaciones proveedoras de frutas y hortalizas.... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Requisitos para Hortalizas, Producción agrícola...

... en la producción agrícola en una creciente lista de países (actualmente más de 100 en todos los continentes). Adquirirás los conocimientos necesarios para desarrollar, implantar y mantener un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria para organizaciones proveedoras de frutas y hortalizas.... Aprende sobre: Tipo de Cultivos, Proveedoras de frutas, Requisitos para Hortalizas...

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Se trata de un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y el apoyo... Aprende sobre: Sistema gestión, Seguimiento de proveedores, Sistemas de Autocontrol...

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Se trata de un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y el apoyo... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Sistema gestión, Comunicación con el cliente...

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Muestra un énfasis en el compromiso del equipo directivo, un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Gestión de reclamaciones, Seguridad alimentaria...

...El estándar BRC Food es uno de los modelos más difundidos internacionalmente para que los distribuidores y grandes comercializadores cualifiquen a sus proveedores. Muestra un énfasis en el compromiso del equipo directivo, un programa de seguridad alimentaria basado en el Análisis de Peligros... Aprende sobre: Verificación de la Norma, Seguimiento de proveedores, MATERIAS PRIMAS...

...La Norma BRC Packaging versión 5 es una norma de seguridad alimentaria para envases y materiales de envasado. Fue desarrollada en sus orígenes de forma conjunta por el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP) y es considerada actualmente el marco de referencia... Aprende sobre: Gestión de calidad, Controles de Proceso, Gestión de Peligros...

...La Norma BRC Packaging versión 5 es una norma de seguridad alimentaria para envases y materiales de envasado. Fue desarrollada en sus orígenes de forma conjunta por el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP) y es considerada actualmente el marco de referencia... Aprende sobre: Controles de Producto, Categorías de Higiene, Seguridad del Producto...

..., primordial asegurar la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena alimentaria. La Norma UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos para un Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria que combina los elementos de comunicación interactiva, gestión del sistema, programas de prerrequisitos... Aprende sobre: Análisis de peligros, Control de documentos, Sistema gestión...

... de una empresa en la cadena alimentaria y provocar un perjuicio económico o de imagen. Esta situación no solo puede estar alterada por terroristas, también por empleados insatisfechos o por la propia competencia. Con este curso el alumno logrará adquirir la formación esencial y las herramientas básicas... Aprende sobre: Medidas de control, Ley de Bioterrorismo, Cadena Alimentaria...

... de una empresa en la cadena alimentaria y provocar un perjuicio económico o de imagen. Esta situación no solo puede estar alterada por terroristas, también por empleados insatisfechos o por la propia competencia. Con este curso el alumno logrará adquirir la formación esencial y las herramientas básicas... Aprende sobre: Agentes Biológicos, Medidas de control, Ley de Bioterrorismo...

...El curso de Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria BRC Food versión 7, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Inocuidad alimentaria, Normativa aplicable...

...El curso de Auditor Interno en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria BRC Food versión 7, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Preparación de la Auditoría, Auditoría interna...

...El curso de Auditor Interno de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria según FSSC 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión por lo que aporta amplios conocimientos en planificación... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Requisitos de la Norma FSSC 22000, Informe de la auditoría...