Seminario Diseño de Cocinas, Bares y Áreas de Servicio
Curso
En Bogotá, D.C.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Bogotá, d.c.
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Horas lectivas
6h
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Duración
Flexible
Presentación de esquemas y proyectos específicos. Análisis de casos. Lecturas complementarias. Taller aplicado a un diseño.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Inversionistas y propietarios de restaurantes, jefes de alimentos y bebidas, chefs ejecutivos de restaurantes, hoteles y centros vacacionales, arquitectos interesados en la actualización de conocimientos en este tipo de proyectos.
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.
La Universidad otorga descuentos en el valor de la matrícula y alternativas de financiación para los programas de educación continuada. Descuento del 10% para estudiantes, egresados y grupos empresariales (aplica a partir de 3 personas de la misma compañía).
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Este centro lleva 14 años en Emagister.
Materias
- Montaje
- ASESORÍA
- Diseño
- Introduccion
- Normatividad
- Negocio
- Funcionamiento
- Suministro
- Franquiciado
- Conferencista
Programa académico
- Acerca de la normatividad
- Introducción al diseño arquitectónico y de funcionamiento de restaurantes y sus áreas de servicio
- Cafés de paso
- Visita de campo
Familiarizar a los participantes con los principios, factores determinantes y herramientas básicas que les permitan plantear de manera funcional, soluciones de diseño y distribución en planta para proyectos de cocinas, bares y las áreas de las soportan.
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Seminario Diseño de Cocinas, Bares y Áreas de Servicio