ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
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Diplomado
Virtual
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Descripción
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Tipología
Diplomado
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Metodología
Virtual
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Horas lectivas
120h
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Duración
3 Semanas
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Inicio
Fechas disponibles
Brindar los conceptos y herramientas necesarias para desarrollar y estructurar un establecimiento de alimentos y bebidas.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Brindar los conceptos y herramientas necesarias para desarrollar y estructurar un establecimiento de alimentos y bebidas.
El Diplomado está orientado a público en general, profesionales que desempeñen sus funciones en áreas relativas a alimentos y bebidas con deseo de mejorar su formación; y a todos aquellos apasionados de la restauración que deseen desempeñarse de manera profesional en este sector.
Se requiere que el Estudiante tenga dominio de elementos básicos en el manejo de herramientas informáticas y de comunicación como:
Correo electrónico, chats, procesadores de texto, (Word) Navegadores de internet y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.
Además es importante que el estudiante tenga gustos afines con el tema y desee aprender
* Educación informal - No conduce a título o certificado de aptitud ocupacional - Decreto 1075 de 2015 (artículo 2.6.6.8)
-Nuestro centro educativo dispone de un campus virtual en el que se puede acceder a los contenidos del curso sin restricción horaria.
-Facilidad de estudio desde cualquier lugar
-Amplia oferta educativa
-Posibilidad de avanzar al ritmo de aprendizaje de cada participante
-Formación gratuita, inversión opcional por la constancia.
El centro se pondrá en contacto contigo, una ves envíes tus datos a través del formulario.
Opiniones
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Valoración del curso
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La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Administración restaurantes1
1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Restaurantes
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Bebidas
- Comercio de alimentos
11 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
- Administracion
22 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad
Profesores
GLORIA ENRIQUEZ
TUTORA
Programa académico
Unidad 1
TEORÍA ADMINISTRATIVA
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Qué es la Administración
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Historia de la Administración
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Proceso Administrativo
EL SECTOR GASTRONÓMICO.
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Conceptos Generales
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Origen de los restaurantes
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Aspectos legales
DESARROLLO Y COMERCIALIZACIÓN DE UN RESTAURANTE
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Definición del público objetivo
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Ubicación
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Comercialización
ASPECTOS GENERALES.
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Equipamiento de Restaurantes
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Diseño y tipos de restaurantes
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Operación (personal, menú, frecuencia del servicio)
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Costos
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ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
$ 75.000 IVA inc. - Restaurantes
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