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Carreras técnicas de Panadería Atlántico

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Técnico Laboral Por Competencia en Panadería, Pastelería y Repostería.

Instituto Centro de Sistemas
  • Carrera técnica
  • Barranquilla
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados. Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear... Aprende sobre: Repostería y galletería, Manejo de los alimentos, Recursos materiales...

Precio a consultar

Técnico Laboral Por Competencia en Cocina Internacional.

Instituto Centro de Sistemas
  • Carrera técnica
  • Barranquilla
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Supervisar a los ayudantes de cocina. Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos... Aprende sobre: Creación de menú, Preparación de bebidas calientes y frías, Cocina caliente y fría...

Precio a consultar

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