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Tecnología en Gestión Gastronómica

Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
  • Carrera tecnológica
  • Popayan
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...El Tecnólogo en Gestión Gastronómica será un profesional competente para desempeñarse satisfactoriamente en cualquiera de los siguientes cargos... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y protocolo, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

Curso de Coctelería básica y Appetizer

Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
  • Curso
  • Popayan
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...El curso de Coctelería Básica y Appetizer se enfoca en el arte y presentación de la mezcla de bebidas, centrando su atención en nuevas formas y maneras de preparar exóticos y nuevos cocteles, experimentando con procesos de destilación y mezclas, poniendo al límite las habilidades básicas... Aprende sobre: Gestión de bebidas, Coctelería básica, Atención al cliente...

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