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..., mignardises y petit fours Sorbetes y helados Tartas Postres de restauración Postres básicos y tradicionales Fondant y cupcakes Pastelería salada... Aprende sobre: Sorbetes y helados, Tecnica culinaria, Postres basicos...
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Me ha parecido un curso muy bueno y satisfactorio
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...Metodología y Jornada Sábados todo el día Pensum Materias Ocasiones Especiales • Piñas rellenas con pollo • Postre de limón • Coctel de mora Día... Aprende sobre: Cocina avanzada, Gastronomía colombiana, Actividades lúdicas...
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Ni siquiera se preocupan por dar soporte para los inscritos a los cuales no les dieron acceso.
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...con salsa chantilly • Esponjado de mora • Coctel tropical Celebraciones • Rollitos de jamón • Ensalada waldof • Tomaticos rellenos • Batido con yogurt... Aprende sobre: Cocina para niños, Actividades recreativas, Gastronomía colombiana...
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Ni siquiera se preocupan por dar soporte para los inscritos a los cuales no les dieron acceso.
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... de repostería • Reconocer materia prima • Clasificar postres • Aplicar técnicas de cocción • Elaborar proceso de repostería combinando y optimizando la materia... Aprende sobre: Platos fríos...
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... hindú • Postre de café Celebraciones • Sopa francesa • Filetes de pollo rellenos en salsa de champiñones • Ensalada tropical • Papas a las finas hierbas... Aprende sobre: Actividades recreativas, Cocina avanzada, Gastronomía colombiana...
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...Metodología y Jornada Sábados todo el día Pensum Materias Ocasiones Especiales • Pechugas de pollo rellenas • Ensalada Italiana • Postre de limón... Aprende sobre: Actividades lúdicas, Actividades recreativas, Gastronomía colombiana...
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...Fundación Universitaria del Área Andina se dedica a la enseñanza de Gastronomía desde 2009. En emagister sabemos que las opiniones de los ex alumnos sobre... Aprende sobre: Platos fríos, Cocina fría, Cocina profesional...
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...en emagister en Agosto de 2009. Dispone de prácticas en empresas, asociación de exalumnos, biblioteca. Este centro de formación tiene un 80% de opiniones... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina fría, Platos fríos...
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... Cocina de comedor: postres flambeados y otros LOS LICORES, EL BAR Y LA COTELERÍA: TESTIMONIOS DE UN ARTE Licores Aperitivos Destilados de granos Destilados... Aprende sobre: La carta, El bar, Destilados de caña de azúcar...