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Cursos de Repostería Cauca
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...Con nuestro programa podrás desarrollar tus habilidades en procesos de producción de pastelería y panadería. Al finalizar el programa la Mariano Moreno... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina colombiana, Gastronomía colombiana...
- Carrera tecnológica
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- 3 Años
...Electiva II Mixología y bebidas Menús Proyecto empresarial Ética y constitución 6to Semestre Práctica empresarial Buffet y servicio de catering Planes... Aprende sobre: Cocina moderna, Tecnología en Gestión Gastronómica, Etiqueta y protocolo...
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Un proceso muy amplio de seguir, muy positivo y con contenido de calidad el que sin duda se aplica de muy buena forma. Lo más destacables es que todo el proceso se ajusta a sus determinados tiempos.
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...MATERIAS PRIMAS DE USO COMÚN EN PANADERÍA Materias primas empleadas en panadería Harina: distintas clases y usos Agua y sal Levadura o impulsores Colorantes y aglutinantes...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
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Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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...Inmersión en el mundo de la repostería. 2. Clasificación de productos de pastelería-repostería y bollería. 3. Repostería dulce y salada. 4. Bollería... Aprende sobre: Importancia del pan, Productos de panadería, Almacenamiento de los alimentos...
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Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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