Cursos de Salsa Pereira

...amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario... Aprende sobre: Papas y otros acompañantes, Cocina navideña, Química y Conservación de Alimentos... Ver más

...artesanal y formulaciones de tocineta y carne de hamburguesas. • Hamburguesa de Pollo • Hamburguesa de Res • Hamburguesa de Pescado • Hamburguesa de Lentejas... Aprende sobre: Pan de orégano, Hamburguesa de lentejas, Salsa tártara... Ver más

...Emagister incluye en su catálogo formativo el Seminario Parrilla Argentina, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. El propósito principal... Aprende sobre: Costilla de cerdo, Parrillada Argentina, Elaboración de la masa... Ver más

...• CALIFORNIA ROLL: ALGA POR FUERA • MADURITO ROLL • LUCHIS ROLL • CATERPILLAR ROLL: ARROZ POR FUERA • NIGUIRI • ROLLS PICANTE DE CANGREJO: ARROZ POR FUERA • PHILADELPHIA ROLL... Aprende sobre: Prepracion de diferentes salsas, Preparación aderezo amarillo, Elaboracion del vinagre de arroz... Ver más

...tipos de cortes, técnicas de cocción, recetas estándar, personalización de menús, entre otros; y posteriormente comprenderán conceptos de alta cocina... Aprende sobre: Pastas para rollos, Higiene y manipulación, Manejo de cuchillo... Ver más

...saludables y altamente nutritivas como alternativa, además, de explorar diversas posibilidades, fusiones de sabores que reflejan la historia y cultura... Aprende sobre: Plato fuerte, Vinagreta asiática, Salsa de tahine... Ver más

...• Galletas • Cup cakes y decoración • Crepes de pollo y champiñones DÍA 4 • Chilaquiles • Quesadillas • Donas • Agua saborizada DÍA 5 • Sushi... Aprende sobre: Crepes de pollo, Salsa bolognesa... Ver más

...Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo... Aprende sobre: Selección de carnes, Rigor mortis, Buenas practicas de manofactura... Ver más

...Módulo 4 - Técnico Chef en Alta Cocina Cocina del mundo I Cocina del mundo II Cocina del mundo III Cocina del mundo IV Cocina del mundo V Cocina del mundo... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Expresión oral y escrita, Preparación entrada... Ver más

...tradiciones, raíces combinaciones de colores, sabores, técnicas y mucho más que llevan la cocina Colombiana a un siguiente nivel, un nivel de competencia mundial... Aprende sobre: Entradas Frías, Postres al Plato, Cortes de Verduras... Ver más

...Wontons rellenos de mermelada de frutos rojos... Aprende sobre: Bajas adiciones de grasas, Cocción al vapor, Técnicas de cocción... Ver más

...Conservación y manipulación del café (verde, tostado y molido) - Análisis de rendimientos y desperdicio máximo. Catación de café por variedades... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Especies de plantas, Tipos de grano... Ver más

...Mejorar los niveles de empleabilidad de las y los participantes, a través de una formación de calidad en el área de mesera . Aprender técnicas En servicio a la mesa... Aprende sobre: Decoración de mesas, Organización de sala... Ver más

...salsa de demiglas de chocolate y vino tinto... Aprende sobre: Catas de especias... Ver más

...Pupusas Salvadoreñas: arepas rellenas de chicharrón de cerdo y queso fundido,Aguas Frescas – Flor de Jamaica: refrescante limonada de flor de Jamaica con especias... Aprende sobre: Salsas rojas... Ver más

...TARTALETA DE ARROZ DULCE, con naranjas confitadas y almendras fileteadas... Aprende sobre: Arroz jugoso vietnamita, Preparación típica de la cocina Tailandesa, Arroz clásico chino con salsa de soya... Ver más

...de pollo•Totopos •Limonada de flor de Jamaica AMASIJOS COLOMBIANOS •Empanadas de carne•Pandebono•Pandeyuca•Avena COCINA CALLEJERA •Hamburguesa de Res con salsa de queso... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina fría, Cocina francesa... Ver más