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Cursos de Salsa
- Curso
- Bogotá
- Febrero
- 40h
... oscuro, salsa española, zanahoria glaseadas, ny. steak • Preparaciones de base, fish and chips, mayonesa, tartara • Técnicas de cocción, crepes, lomo... Aprende sobre: Huevos Benedictos, Vinagretas ensalada, Salsa de tomate...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 8h - 2 Días
- Prácticas en empresa
...El ceviche es un plato de marisco marinado en una salsa ácida que "cocina" el pescado hasta que la carne esté tierna y lista para comer. Los ceviches peruanos están hechos con una salsa única que se llama leche de tigre, que contiene pescado, Y DIVERSAS ESPECIAS, partiendo de este concepto... Aprende sobre: Elaboración de menús, Estandarización de procesos, Técnicas de estudio...
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 12h - 4 Días
... de cortes, procesos de maduración, términos de cocción, marinado de carne, preparación de salsa, guarniciones, recetas clásicas argentinas, entre otros. Al finalizar la formación será un experto en parrillada argentina. Si este programa cumple con tus expectativas, solicita información por medio... Aprende sobre: Hierbas frescas, Elaboración de la masa, Salchicha parrilera...
... de cortes, procesos de maduración, términos de cocción, marinado de carne, preparación de salsa, guarniciones, recetas clásicas argentinas, entre otros. Al finalizar la formación será un experto en parrillada argentina. Si este programa cumple con tus expectativas, solicita información por medio... Aprende sobre: Hierbas frescas, Elaboración de la masa, Salchicha parrilera...
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 40h
... con pollo y salsa criolla. Chicha morada. 4. Cocina Peruana tradicional Carapulca de cerdo. Pastel de choclo con carne. Chilcano de Pisco. 5. Cocina Peruana...
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
... con almendras, Salsa frutos rojos, Salsa ciruelas, Salsa champiñones, Papas duquesa, Pure de plátano, Quinoa salteada, Ensalada Waldorff, Ensalada Cole Slaw... Aprende sobre: Gestión de Productos, Gestión de eventos, Papas y otros acompañantes...
... con almendras, Salsa frutos rojos, Salsa ciruelas, Salsa champiñones, Papas duquesa, Pure de plátano, Quinoa salteada, Ensalada Waldorff, Ensalada Cole Slaw... Aprende sobre: Gestión de Productos, Gestión de eventos, Papas y otros acompañantes...
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 39h
...Las competencias a desarrollar se fundamentan en los siguientes aspectos:-Educación corporal. Educación sensorial. Educación del movimiento... Aprende sobre: Danza Árabe, Danzas tradicionales, Rumba Latina...
- Evento
- Pereira
- 6h - 2 Días
...CONTENIDO Preparación de vinagre para sushi, Preparación de salsa teriyaki, Preparación de aderezo amarillo, Preparación de salsa dinamita California... Aprende sobre: Majeno de esterilla, Elaboracion del vinagre de arroz, Manejo de pescado fresco...
- Evento
- Cali
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...El participante obtendrá las técnicas básicas para la preparación de salsas y derivadas así como la generación de ideas para el desarrollo de productos propios diferenciales. Será un recorrido por las diferentes regiones del mundo con sus platos más representativos.... Aprende sobre: Salsas rojas...
- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
... en Power Point Día 3 – TRABAJO PRÁCTICO EN LA COCINA (LABORATORIO) Recetas a base de plantillas de Food Pairing Rapé en salsa romescu y gelatina de tomate y salsa... Aprende sobre: Catas de especias...
- Evento
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...El participante obtendrá las técnicas básicas para la preparación de salsas y derivadas así como la generación de ideas para el desarrollo de productos propios diferenciales. Será un recorrido por las diferentes regiones del mundo con sus platos más representativos.... Aprende sobre: Salsas rojas...
- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...Contenido Vinagretas y aderezos Vinagreta clásica Vinagreta de limón y miel Vinagreta asiática Aderezos Tzatziki (yogurt griego) Salsa de tahine... Aprende sobre: Vinagreta asiática, Plato fuerte, Proteinas animales...
- Evento
- Cali
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
... DE SEPPIA (PASTA FRESCA CON TINTA DE CALAMAR Y SALSA DE MARISCOS) SECONDO PIATTO : BACALA' CON POLENTA (BACALAO CON PUREE DE HARINA DE MAIZ CON SALSA...
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Me gustó mucho porque es diferente a los platos que uno realiza normalmente además de ser beneficioso para la salud
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Del curso aprendí a llevar una dieta más balanceada y a realizar preparaciones veganas son deliciosas y para nada aburridas
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- Curso
- Bogotá
- 2 Días
... con salsa teriyaki •Brochetas de champiñones laqueados con salsa BBQ •Crema de setas con pimientos asados Modulo IV: Historia y cultura gastronómica... Aprende sobre: Cocina vegetariana...
... con salsa teriyaki •Brochetas de champiñones laqueados con salsa BBQ •Crema de setas con pimientos asados Modulo IV: Historia y cultura gastronómica... Aprende sobre: Cocina vegetariana...
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Me gustó mucho porque es diferente a los platos que uno realiza normalmente además de ser beneficioso para la salud
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Del curso aprendí a llevar una dieta más balanceada y a realizar preparaciones veganas son deliciosas y para nada aburridas
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá
- 12h
... utensilios y baterías. Recetas Innovadoras • Tempura de verduras y frutas con salsa japonesa • Tabule • Ensalada de legumbres marinadas en hierbas y especias... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina fría, Cocina colombiana...
- Curso
- Bogotá
- 6 Meses
... y el buen aprovechamiento del tiempo libre. De igual forma, teniendo en cuenta que la salsa está caracterizada por la mezcla de tendencias musicales... Aprende sobre: Comunicación no verbal, Baile individual, Clases de baile...
- Curso
- Medellin
- 30h - 1 Mes
...Semana 1: Salsas Blancas, Manejo de aves ü Introducción a la manipulación de alimentos (Teórica) ü Introducción al curso, Fundamentos... Aprende sobre: Salsa glasé y demiglace, Técnicas de ligar y reducir, Manejo de aves...
- Capacitación
- Bucaramanga
- 4h
.... El participante al finalizar el taller tendrá conocimiento de que es un fondo, salsas a partir de reducciones, como ligar una salsa, que es una guarnición y sus variedades, que es una pasta choux y sus posibles usos... Aprende sobre: Salsas a partir de reducciones, Técnicas de cocción, Entrada francesa...
- Curso
- Bogotá
- 16h
...En el curso de ritmos nuevos adquirirás las habilidades en ritmos como bachata, merengue y salsa, entre otros, donde aprenderás los pasos, las combinaciones y cómo llevar el ritmo en pareja... Aprende sobre: Primeros pasos, Evolución de los ritmos, Ritmo en pareja...
- Curso
- Bucaramanga
- Nivel intermedio
- 36h - 24 Semanas
... mediante su cuerpo. Nuestra empresa brinda en cuanto a expresión corporal lo siguiente: BAILE DE SALÓN Merengue, música de fin de año, salsa, vals, pasodoble... Aprende sobre: Baile de salón, Baile moderno...
- Curso
- Medellin
- 30h - 1 Mes
... de las carnes. Elaboración de chuzos combinados acompañados de arepa y papas en salsa golf Semana 2: Maduración de la carne, Parilla argentina ü La maduración... Aprende sobre: Marinado seco, Mini pizzas, Inyección de salmueras y adobos...
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