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Descripción
El Instituto Superior de Artes Culinarias, INSARC S.A., describe su hacer en las funciones esenciales de docencia, investigación y proyección social, formando en cultura gastronómica y en procedimientos culinarios, con Carreras Técnicas y Cursos cortos para las personas con gusto e interés por la cocina, dedicación y amor por la gastronomía. Nuestra Misión es “Trabajar para la formación de personas íntegras e integrales que visualicen la gastronomía y la culinaria como el campo de crecimiento personal, familiar y social, para el desarrollo de los contextos en los que se ubique y desempeñe, teniendo en cuenta el énfasis del quehacer desde la administración de los recursos físicos, financieros y la potencialidad y capacidad del talento humano.”
Cursos destacados
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Me encantaria estudiarla. me encanta la respoteria
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- Diplomado
- Medellin
...Esta sesión se deberá realizar en laboratorio, con el propósito de que se tengan claros los procedimientos y los referentes de las preparaciones...
...Esta sesión se deberá realizar en laboratorio, con el propósito de que se tengan claros los procedimientos y los referentes de las preparaciones...
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Me encantaria estudiarla. me encanta la respoteria
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- Diplomado
- Medellin
...Materia prima requerida para la realización de las preparaciones de cada sesión de clase. Delantal y malla para cabello. Utilización de equipos...
- Curso
- Medellin
...los Estados Unidos en los años 70 ensayando platos de contraste entre occidente - oriente y buscando la sorpresa del comensal. Se habla del enriquecimiento...
- Curso
- Medellin
...Aplicar técnicas culinarias de la Cocina Básica a partir de preparaciones, de básico, mediano y alto nivel de complejidad, con base en soportes conceptuales...
- Curso
- Medellin
...para ser presentado totalmente al comensal en el restaurante. El curso no es uno sólo, son cinco cursos que se desarrollan en distintos momentos de acuerdo...
- Diplomado
- Medellin
...Materia prima requerida para la realización de las preparaciones de cada sesión de clase. Delantal y malla para cabello. Utilización de equipos...
Opiniones sobre Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias (1)
Opiniones
Valoración del Centro
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Diplomatura en Alta Repostería
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