Que tipo insumos utiliza en el cultivo fertilizantes, herbicidas, etc. ver debate
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...de procedimientos específicos del área agropecuaria, con un enfoque de desarrollo local y empresarial en una dimensión global, con sentido social y ambiental... Aprende sobre: Herramientas de control de calidad, Inglés técnico, Mercadeo Agropecuario... Ver más
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Debates sobre Postgrados Agroalimentaria - Más Temáticas
COMO TENER 4 VACAS LECHERAS DE ALTA PRODUCCION EN EL SOLAR DE TÚ CASA
Inicialmente este Proyecto estaba concebido para una sola vaca lechera, pero como los seres humanos somos inconformes por naturaleza, cuando estaba redactando mentalmente el informe final, me vino un chispazo de inteligencia (de esos que te llegan de vez en cuando) y determiné que realizando ciertas modificaciones en la densidad de población y manejo podía incrementar significativamente la producción de forraje para alimentar tres vacas más. La idea de esta propuesta nace por la preocupación personal por el Éxodo Rural que para mí es la raíz de todos los problemas sociales del planeta, revisando las estadísticas mundiales pude observar que aproximadamente 2 millones de personas semanalmente en el mundo abandonan ...
Saludos Amigo Juanjo,el ensayo se realizó a pequeña escala,la siembra-abonada fué manual utilizando un abono quimico-organico preparado mezclando abono quimico completo,galinazo,abono de rés y cal fosforica(fosforita), a los 35 dias despues del entresaque se realizó un reabono con el mismo abono pero reforzado con urea,el control de malezas lo realicé previo a la siembra con Glifosam al 1%,a los 15 dias realicé labranza minima es decir roturé con escarda solo las lineas donde van las semillas,dejando el resto como un acolchado organico muerto que protege el suelo,en el caso de labranza mecanizada puedes hacer esto previo al rastreo o aradura ... ver debate
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Secador de productos agricolas usando un sistema de refrigerancion cerrado.
Hola a todos los expertos. Estoy trabajando en el tema enunciado en el titulo y quisiera que alguien me lograra encaminar en la busqueda de informacion. Basicamente estoy buscando informacion sobre que productos son los mas comunmente usados para ser secados y por que. Ademas de sistemas de secado por refrigeracion comunmente usados.
Estimado Jorge:
Los productos más usados con el fin de ser secados son particularmente:
Secaderos para embutidos, jamones etc
Secaderos de Tabaco
Secaderos para Bacalao.
Las razones son obvias....y en todas ellas además de secaderos naturales que hoy están casi en desuso se emplea la refrigeración, controlando la H.R. del aire que trata a los productos y éste aire toma agua de los propios productos...
saludos fgutierrez ver debate
Hola, soy Migel Angel me dedico a las conservas autoctonas y me gustaria contactar con productores de tomates secos ver debate
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Tendencias de la industria Alimentaria
Brasil transferirá tecnología para seguridad alimentaria El presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, se comprometió a transferir a otros países la tecnología agropecuaria desarrollada por Brasil para ayudar a garantizar la seguridad alimentaria mundial. De acuerdo con el gobernante brasileño, el conocimiento tecnológico desarrollado por la Embrapa tiene que ser transferido a otros países con clima tropical y semejantes a Brasil para ayudarlos a aumentar su producción agrícola. "Queremos compartir con todos los países con potencial de agricultura tropical el conocimiento que tenemos", dijo. La Embrapa, considerada el mayor centro mundial de investigación en agricultura tropical, ya tiene ...
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Bienvenido a Embrapa.
Son 41 Unidades distribuidas por el País y la Sede en Brasilia (DF). Son más de dos mil investigadores trabajando en diferentes temas, productos y ecosistemas. Aliando agricultura, ganadería, agroindustria y medio ambiente.
Creando tecnología y servicios para el desarrollo del agronegocio brasileño Vea porque el negocio agropecuario rinde más ... ver debate
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Médicos y reguladores Vs. Industria alimentaria
Una realidad que es difícil de aceptar
Tanto los reguladores como los médicos, los políticos y la industria alimentaria deben jugar su papel en el desarrollo de un sistema de alimentario seguro. Sin embargo si cada uno de los actores desconoce los rudimentos de los otros, es poco lo que se puede avanzar
Miércoles, Febrero 23, 2011
Artículos Relacionados:
Alimentando a los reguladores de la industria
Tanto los reguladores como los médicos, los políticos y la industria alimentaria deben jugar su papel en el desarrollo de un sistema de alimentario seguro. Sin embargo si cada uno de los actores desconoce los rudimentos de los otros, es poco lo ...
“La industria alimentaria es una mafia criminal”
El gurú de la gastronomía y la alimentación, Carlo Petrini, puso en la picota pública al monopolio de los alimentos.
Autor: EFE
Para Carlo Petrini, un alimento debe ser bueno para el que lo consume, limpio con el medio ambiente y justo con el que lo produce.
Carlo Petrini es el presidente y fundador de Slow Food, movimiento que busca contrarrestar el vertiginoso mercado de la comida rápida, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales, combatir la falta de interés general por la nutrición y las consecuencias de las elecciones alimenticias ... ver debate
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Solución novedosa reduce consumo de sal en la industria alimentaria
Una PYME francesa ha desarrollado un sustituto de sal. El producto permite a la industria utilizar menor cantidad de sal de la habitual. Se han probado algunos casos en panadería, comidas preparadas, potenciador del sabor, carne y queso. La empresa tiene los derechos para producir y distribuir este sustituto de sal. La empresa busca socios para probar nuevas aplicaciones
Ver más en; https://tecnoalimentalia.ainia.es/bases/OfertasyDemandas.nsf/VOfertas/3A7846F347338C39C12575040059500D?OpenDocument
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Los ocho frentes de la competitividad
La formalización del empleo es uno de los ocho retos que debe enfrentar el país para ser más competitivo.
El informe nacional de competitividad propone que el trabajo del país debe seguir apuntando a una visión de largo plazo, según la cual en el año 2032 el país deberá ser el tercer país más competitivo de América Latina. Para lograrlo deberá abordar ocho temas estructurales que limitan la productividad del país.
El Consejo Privado de Competitividad presentó el cuarto Informe Nacional de Competitividad 2010-2011. En esta nueva versión se concluye que temas como formalización y mercado laboral, educación, ciencia, tecnología e innovación, infraestructura ...
Mientras el gobierno no baje el desempleo, seguiremos haciendo estudios y presentando propuestas innovadoras para motivar el anhelado cambio, aprovechando las riquezas que tenemos. ver debate
Apreciado Lector:
En la elaboración de los estudios económicos. NECESARIAMENTE hay que contemplar la generación de empleo.
La generación del empleo no puede estar basada en una CONTINGENCIA gubernamental. Por el contrario, el emprendedor o estudioso de las riquezas está obligado a presentarse asi mismo la solución socio-económica para convencer a otros, incluídos los entes gubernamentales. Estos últimos participaran con todo tipo de estímulos y/o subvenciones tributarias aplicables a la gestión economica y financiera propuesta.
Un estudio que no incluya esta realidad, está alejado del ... ver debate
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Significado de sostenible o sustentable???
Estimados colegas y participantes del grupo agricultura sostenible, sustentable. Quizá la mejor manera de iniciar un tema siempre es conociendo la definición o significado del tema en si o de alguna palabra clave, por ello me gustaría su aporte a lo que significa para cada uno de ustedes sostenible o sustentable, teniendo claro el concepto podemos dar inicio a la discusión sobre agricultura sostenible. La definición más sencilla de sostenible para mi es sostener o mantener, en este caso específico sostener o mantener un sistema de producción agrícola o pecuario a lo largo del tiempo, de aquí nace otro término importante también de entender y definir "sistema", desde el punto de vista agrícola o pecurio ...
Estimada Claudia:Sostenible es un término que ya tiene sus años de estar en el mercado. Como dices, es mantener o sostener y se refiere, al menos en nuestros campos, a la capacidad de un área, de producir recursos para soportar una determinada carga de vida, ya sea humana, animal o vegetal.El término sustentable fué originado en tu país y hace referencia a que economicamente cierto proyecto o actividad sea economicamente factible por cierto tiempo. Ambos conceptos han sido usados en ciencias del ambienta para hacer referencia a que un determinado entorno es papaz de producir recursos para una comunidad, hasta cierto límite y también que ... ver debate
Escrito por Celestino Coy MorenteEstimada Claudia.Sostenible es un término que se puede sostener de un largo plazo y perecedero por ejemplo la siembra de los árboles frutales cuando empiezan a producir se empieza a mantenrse en sí mismo y que sea rentable. Cuando hablamos de una agricultura sostenible estaremos hablendo de una agricultura que se puede sostenerse o autofinanciarse.Sustentable se refiere a sustentar cualquier necesidad o satisfacer necesidades, económicos, alimentos,empleos y/o cualquier trabajo puede ser rentable que sí puede satisfacer toda clase de neceisidades. ver debate
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