Principios Buenas Prácticas de Manufactura / Elearning
Curso
Virtual
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
-
EBDS European Business & Digital School
Especialización Virtual$ 128.673,04/mes*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 33/mes
-
Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
Curso Virtual$ 990.000 -
Universidad Externado de Colombia
Curso VirtualPrecio a consultar -
Asociación Colombiana de Ejecutivos de Finanzas
Curso Virtual$ 470.000 + IVA -
CerTeach
Curso Virtual$ 779.837 -
Instituto Nacional de Seguros (I.N.S.)
Diplomado Virtual$ 1.368.500 -
Innova Learn
Capacitación Virtual$ 530.289
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Virtual
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Horas lectivas
50h
-
Duración
6 Semanas
Más allá de las ganas de hacer bien su trabajo, existen fuerzas y compromisos legales y morales que nos invitan a realizar nuestras tareas de tal forma que no dañemos a nadie, en este sentido las Buenas Prácticas de Manufactura, nos indican cómo lo podemos hacer y cómo podemos saber que está bien hecho.
La aplicación de prácticas adecuadas de higiene y sanidad, en el proceso de alimentos, bebidas, aditivos y materias primas, reduce significativamente el riesgo de intoxicaciones a la población consumidora.
A tener en cuenta
Responsables de sistemas de calidad y de inocuidad alimentaria, gerentes y supervisores, personal relacionado con sistemas de gestión, empresas certificadas o en proceso de certificación, profesionales del sector alimentario y estudiantes que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para desarrollar documentalmente y gestionar su sistema de inocuidad alimentaria.
Requisitos Buenas Prácticas de Manufactura
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.co el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
Materias
- Control de plagas
- Higiene del personal
- Retiro de producto
- Eliminación de Residuos
- Disposición de Edificios
- Gestión de materiales
- Compromisos legales
- Compromisos morales
- Proceso de alimentos
- Proceso de bebidas
Programa académico
UD 1. Introducción
UD 2. Construcción y Disposición de Edificios
UD 3. Edificios y Salas
UD 4. Equipos
UD 5. Servicios
UD 6. Eliminación de Residuos
UD 7. Almacenes y Transporte
UD 8. Gestión de Materiales
UD 9. Contaminación BQyF
UD 10. Limpieza y Sanitización
UD 11. Control de Plagas
UD 12. Mantenimiento
UD 13. Higiene del Personal
UD 14. Trazabilidad y Retiro de Producto
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Curso Virtual$ 990.000 -
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