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  • Título oficial (nacional) 1
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Ranking FSO 2025
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Técnico en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Lo mejor es el profesorado, su excelente pensum académico y sus precios. Se aprende todo lo relacionado con la gastronomía colombiana e internacional.
    ← | →
  • Me gustó y voy a aplicar todo lo que he aprendido. Me parece que se ajustó a todo.
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Escuela Gastronómica Villa de Oro
  • Carrera tecnológica
  • Medellín
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...de la papa Decoración en frutas y verduras Módulo 2 Cocina Básica Fondos Ligazones Salsas Sopas Potajes Consomés Cremas Mantequillas aromatizadas Módulo... Aprende sobre: Practica en cuchillo, Utilización de cuchillo, Manejo del Cuchillo...

Precio a consultar

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Chef de Alta Cocina

Instituto Metropolitano de Educación IME
  • Carrera técnica
  • Medellin
  • 3 Semestres

...Alimentos Control y Verificación de Materias Primas Elaborar productos Básicos de Panadería... Aprende sobre: Geografía Vitivinícola, Química y Conservación de Alimentos, Cocina internacional...

Precio a consultar

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