Carreras técnicas de Alimentos Antioquia

...y los reglamentos les confieren para darse su organización interna, administrar sus recursos, planificar y promover su desarrollo, coordinar... Aprende sobre: Tecnología y alimentos, Capacitación y desarrollo, Tecnología de alimentos...

...para satisfacer las necesidades de los comensales en establecimientos de la industria gastronómica; con habilidades comunicativas en español e inglés... Aprende sobre: Industria gastronómica, Habilidades comunicativas, Cocina colombiana...

...ética y de liderazgo, acompañadas de sólidos conocimientos, habilidades y destrezas que le permiten ser altamente competitivos y productivos. FUNCIONES... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Porciones de alimentos...

...DE COCINA CHEF NUTRICION Y DIETETICA 20 HDERIVADOS LACTEOS 20HENOLOGIA 20H INGENIERIA DEL MENU 20H PROYECTO EMPRENDIMIENTO... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, JEFE DE COCINA CHEF...

...personas según protocolos de primer respondiente y normativa de salud.Fomentar prácticas seguras y saludables en los ambientes de trabajo en el marco... Aprende sobre: Animación a la lectura, Tecnología de la información, Responsabilidad ambiental...

...Módulo 1 Manejo del Cuchillo Terminología culinaria Utilización de cuchillo Practica en cuchillo Cortes de vegetales Métodos de cocción Cortes y procesos... Aprende sobre: Cocina básica, Métodos de cocción, Cortes y procesos de la papa...

...bases para continuar con su formación profesional. Plan de estudios BÁSICOS Desarrollo Humano y Ética Comunicación Oral y Escrita TRANSVERSALES Emprendimiento... Aprende sobre: Agente de viages, Sector gastronómico, Reservas hoteleras...

...y los reglamentos les confieren para darse su organización interna, administrar sus recursos, planificar y promover su desarrollo, coordinar... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Tecnología y alimentos, Capacitación y desarrollo...

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...Comunicación y Lenguaje Tecnologías de la Información Actitud Emprendedora Ética Integral Limpieza y desinfección en proceso según tipo de producto Preparar... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Geografía Vitivinícola, Química y Conservación de Alimentos...

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