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Carreras técnicas de Alimentos

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  • Alimentos
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 631
  • Educación continua 426
  • Pregrados 140
  • Posgrados 65
PRECIO
  • $3.000.000
  • $1.500.000
  • $1.250.000
  • $1.000.000
  • $750.000
  • $500.000
  • $100.000 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 56
  • Sector Industrial 8
  • Más temáticas 3
  • Administración de empresas 1
  • Creación y diseño 1
  • Sector salud 1
  • Cultura y humanidades 1
INICIO
DURACIÓN
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Prácticas en empresas 1
  • Título oficial (nacional) 19
  • Bolsa de empleo 1
DÓNDE ESTUDIAR
País
Departamento
METODOLOGÍA
  • EMAGISTER CUM LAUDE
UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
Gestión Gastronómica - Tecnología - Virtual
UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

...PLAN DE ESTUDIOS Primer Semestre CONSERVACION Y MANIPULACION DE ALIMENTOS EXPRESION PANADERIA PROTOCOLO Y SERVICIO TURISMO Y GASTRONOMIA Segundo... Aprende sobre: Costos de alimentos, Gastronomía en la región, Gastronomía latinoamericana... Ver más

CURSO PREMIUM

$2.048.000
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...PLAN DE ESTUDIOS Primer Semestre CONSERVACION Y MANIPULACION DE ALIMENTOS EXPRESION PANADERIA PROTOCOLO Y SERVICIO TURISMO Y GASTRONOMIA Segundo... Aprende sobre: Costos de alimentos, Gastronomía en la región, Gastronomía latinoamericana... Ver más

Universidad Manuela Beltran Virtual
Técnica Profesional en Operación Gastronómica
2.0 1 opinión
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera técnica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

...El crecimiento del sector gastronómico en el mundo y en especial en Colombia, ha dado cuenta de la necesidad de promover el desarrollo de nuevos profesionales en el sector de alimentos y bebidas, que satisfagan las necesidades, deseos y expectativas del cliente. Este programa está dirigido... Aprende sobre: Alimentos procesados, Seguridad alimentaria, Almacenamiento de alimentos... Ver más


$1.467.994
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...El crecimiento del sector gastronómico en el mundo y en especial en Colombia, ha dado cuenta de la necesidad de promover el desarrollo de nuevos profesionales en el sector de alimentos y bebidas, que satisfagan las necesidades, deseos y expectativas del cliente. Este programa está dirigido... Aprende sobre: Alimentos procesados, Seguridad alimentaria, Almacenamiento de alimentos... Ver más

UNIVERSIDAD ECCI
Tecnología en Gestión Gastronómica
4.0 1 opinión
UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina colombiana, Investigación de mercados... Ver más

CURSO PREMIUM

$3.492.066
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...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina colombiana, Investigación de mercados... Ver más

Corporación Universitaria Unitec
Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier
Corporación Universitaria Unitec
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Bolsa de empleo
  • 6 Semestres

...Lleva tu talento a otro nivel y muestra tu sazón en todo el mundo. Aprende el arte culinario, sinónimo de originalidad, creatividad y expresión artística, a partir de las características nutricionales de los alimentos, sus técnicas de producción, preparación y servicio. Desarrolla tus sentidos... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Manipulacion de alimentos, Compras y Absatecimientos... Ver más


$2.798.900
Exento de IVA
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...Lleva tu talento a otro nivel y muestra tu sazón en todo el mundo. Aprende el arte culinario, sinónimo de originalidad, creatividad y expresión artística, a partir de las características nutricionales de los alimentos, sus técnicas de producción, preparación y servicio. Desarrolla tus sentidos... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Manipulacion de alimentos, Compras y Absatecimientos... Ver más

  • Carrera técnica
  • Bogotá
    y 6 sedes más
  • Octubre
  • 3 Semestres

...CONTENIDO 1er Semestre • Mejores Personas, Mejores Empleos. • Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente. • Preparar alimentos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Producción de alimentos, Nivel internacional... Ver más

CURSO PREMIUM

$1.359.000
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...CONTENIDO 1er Semestre • Mejores Personas, Mejores Empleos. • Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente. • Preparar alimentos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Producción de alimentos, Nivel internacional... Ver más

Instituto Metropolitano de Educación IME
Chef de Alta Cocina
Instituto Metropolitano de Educación IME
  • Carrera técnica
  • Medellin
  • 3 Semestres

... tipo de producto Preparar Alimentos Control y Verificación de Materias Primas Elaborar productos Básicos de Panadería... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Fundamentos de cocina, Química y Conservación de Alimentos... Ver más


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... tipo de producto Preparar Alimentos Control y Verificación de Materias Primas Elaborar productos Básicos de Panadería... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Fundamentos de cocina, Química y Conservación de Alimentos... Ver más

Técnico laboral en panadería y pastelería
5.0 1 opinión
Comfama
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 6 Meses

...a las personas en áreas determinadas, desarrollando competencias laborales específicas que permitan ejercer una actividad productiva en forma individual... Ver más


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...a las personas en áreas determinadas, desarrollando competencias laborales específicas que permitan ejercer una actividad productiva en forma individual... Ver más

Tecnología en Gastronomía
Universitaria Agustiniana: UNIAGUSTINIANA
  • Carrera tecnológica
  • Bogota
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Etiqueta y protocolo... Ver más


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...El tecnólogo en Gastronomía de la Universitaria Agustiniana, se forma para desempeñarse en la cadena de producción de alimentos; siendo un líder integral en la gestión, organización y desarrollo de empresas y productos en el sector de la industria alimentaria y de servicios. Su formación... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Etiqueta y protocolo... Ver más

Tecnología en Gastronomía y Cocina (Sede Pereira)
Fundación Univeritaria Colombo Germana
  • Carrera tecnológica
  • Pereira
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: Expresión oral, Química de alimentos, Contabilidad general... Ver más


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... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: Expresión oral, Química de alimentos, Contabilidad general... Ver más

Gastronomia
5.0 1 opinión
Universidad Santiagode Cali Senccional Palmira
  • Carrera técnica
  • Valle del Cauca
  • 2 Años

...competencias específicas en el desarrollo de habilidades y destrezas al impartir conocimientos técnicos necesarios para el desempeño laboral en actividades... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Comida típica, Cocina colombiana... Ver más


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...competencias específicas en el desarrollo de habilidades y destrezas al impartir conocimientos técnicos necesarios para el desempeño laboral en actividades... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Comida típica, Cocina colombiana... Ver más

Gastronomía
3.0 2 opiniones
CCG - Centro de Cocina y Gastronomía
  • Carrera técnica
  • Bogotá
  • 18 Meses

... carrera técnica que te ofrece CCG - Centro de Cocina y Gastronomía: Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana... Ver más


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... carrera técnica que te ofrece CCG - Centro de Cocina y Gastronomía: Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana... Ver más

Universidad Manuela Beltran Virtual
Tecnología en Gestión Gastronómica
Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

...PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Matemáticas Básicas Orientación a la actividad gastronómica Higiene y Manipulación de Alimentos Historia... Aprende sobre: Técnica profesional, Tecnología En Gastronomía, Almacenamiento de alimentos... Ver más


$2.044.634
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...PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Matemáticas Básicas Orientación a la actividad gastronómica Higiene y Manipulación de Alimentos Historia... Aprende sobre: Técnica profesional, Tecnología En Gastronomía, Almacenamiento de alimentos... Ver más

  • Carrera técnica
  • Puerto Berrío
  • Fechas a escoger

... unitarias 4 Quimica de alimentos 4 Lab quimica de alimentos 4 Desarrollo humano 4 Proyecto comunitario i 4 Balances de masa y energ. 4 Metodologia... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Capacitación y desarrollo, Tecnología y alimentos... Ver más


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... unitarias 4 Quimica de alimentos 4 Lab quimica de alimentos 4 Desarrollo humano 4 Proyecto comunitario i 4 Balances de masa y energ. 4 Metodologia... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Capacitación y desarrollo, Tecnología y alimentos... Ver más

Tecnología en Gestión Gastronómica
Institución Universitaria Tecnológica de COMFACAUCA
  • Carrera tecnológica
  • Popayan
  • Fechas a escoger
  • 3 Años

...Plan de Estudios 1er Semestre Matemática y estadística aplicada Introducción a la gastronomía Manipulación de alimentos Cocina básica Idioma... Aprende sobre: Tecnología en Gestión Gastronómica, Manejo de alimentos, Gestión Gastronómica... Ver más


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...Plan de Estudios 1er Semestre Matemática y estadística aplicada Introducción a la gastronomía Manipulación de alimentos Cocina básica Idioma... Aprende sobre: Tecnología en Gestión Gastronómica, Manejo de alimentos, Gestión Gastronómica... Ver más

  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • 3 Años

... de nuestro programa. Va dirigido a todo tipo de interesados, que deseen coordinar y organizar los procesos de producción y servicio de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Organización de eventos, Cocina profesional... Ver más


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... de nuestro programa. Va dirigido a todo tipo de interesados, que deseen coordinar y organizar los procesos de producción y servicio de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Organización de eventos, Cocina profesional... Ver más

Técnico profesional en Procesos Agroindustriales
Corporación de Estudios Tecnológicos del Norte del Valle
  • Carrera técnica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

..., almacén y con capacidad de apoyar la toma de decisiones para el crecimiento y proyección empresarial. El Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales está capacitado para la ejecución de procesamiento de alimentos desde el momento de la recepción de las materias primas, hasta su procesamiento... Aprende sobre: Salud ocupacional, Tecnología Agroindustrial, Toma de decisiones... Ver más


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..., almacén y con capacidad de apoyar la toma de decisiones para el crecimiento y proyección empresarial. El Técnico Profesional en Procesos Agroindustriales está capacitado para la ejecución de procesamiento de alimentos desde el momento de la recepción de las materias primas, hasta su procesamiento... Aprende sobre: Salud ocupacional, Tecnología Agroindustrial, Toma de decisiones... Ver más

Técnico Laboral en Cocina
5.0 excelente 4 opiniones
Comfama
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 12 Meses

...El egresado estará en capacidad de preparar alimentos de acuerdo con las solicitudes de los cliente y alistar los insumos para el proceso de producción con base en la receta estándar y la proyección de venta. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Comfama: esta carrera... Ver más


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...El egresado estará en capacidad de preparar alimentos de acuerdo con las solicitudes de los cliente y alistar los insumos para el proceso de producción con base en la receta estándar y la proyección de venta. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Comfama: esta carrera... Ver más

Técnico Laboral en Chef
Cocinarte Escuela de Gastronomía
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 2 Años

...El egresado como Chef Técnico Laboral de Cocinarte recibe una formación integral que lo califica para desempeñarse en cargos de respon-sabilidad técnica y administrativa como chef operativo, supervisor de procesos de alimentos, chef garde manger, chef ejecutivo. Dirigido a: Todas aquellas personas... Aprende sobre: Auxiliar de cocina... Ver más


$ 3.000.001-10.000.000
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...El egresado como Chef Técnico Laboral de Cocinarte recibe una formación integral que lo califica para desempeñarse en cargos de respon-sabilidad técnica y administrativa como chef operativo, supervisor de procesos de alimentos, chef garde manger, chef ejecutivo. Dirigido a: Todas aquellas personas... Aprende sobre: Auxiliar de cocina... Ver más

Tecnología en Gastronomía y Cocina
Fundación Univeritaria Colombo Germana
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá, D.c.
    y 1 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS... Ver más


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... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS... Ver más

  • Carrera técnica
  • A distancia

...El TÉcnico Profesional en Operaciones Turísticas está en capacidad de operar los servicios del área de alojamiento desempeñándose como OPERADOR DE PROCESOS DE ALOJAMIENTO. Está en capacidad de desarrollar procesos de producción de alimentos y bebidas en cuanto a producción y servicio bajo... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocteles y bebidas... Ver más


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...El TÉcnico Profesional en Operaciones Turísticas está en capacidad de operar los servicios del área de alojamiento desempeñándose como OPERADOR DE PROCESOS DE ALOJAMIENTO. Está en capacidad de desarrollar procesos de producción de alimentos y bebidas en cuanto a producción y servicio bajo... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocteles y bebidas... Ver más

Técnico Profesional en Procesos Administrativos Turísticos
Corporación Universitaria del Caribe - CECAR
  • Carrera técnica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

... en información, guianza, alojamiento, transporte, alimentos y bebidas, agencias de viajes y operadores turísticos des- empeñándose laboralmente de forma eficiente, eficaz y creativa en áreas específicas de la industria turística.... Aprende sobre: Proceso administrativo, Recepción de personas, Administración empresas turísticas... Ver más


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... en información, guianza, alojamiento, transporte, alimentos y bebidas, agencias de viajes y operadores turísticos des- empeñándose laboralmente de forma eficiente, eficaz y creativa en áreas específicas de la industria turística.... Aprende sobre: Proceso administrativo, Recepción de personas, Administración empresas turísticas... Ver más

Tecnico laboral en gastronomia /jefe de cocina chef/
Instituto Gastronómico Villa de Oro
  • Carrera técnica
  • Bello
  • Fechas a escoger
  • 1800h - 1 Año

... DE ALIMENTOS POSTRES CONSERVACION DE ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS MODULO 7: MONTAJE Y PRESENTACION DE BUFFET MANIPULACION DE ALIMENTOS COSTOS DECORACION... Aprende sobre: Jefe de cocina, JEFE DE COCINA CHEF, Cocina internacional... Ver más


$ 250.001-500.000
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... DE ALIMENTOS POSTRES CONSERVACION DE ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS MODULO 7: MONTAJE Y PRESENTACION DE BUFFET MANIPULACION DE ALIMENTOS COSTOS DECORACION... Aprende sobre: Jefe de cocina, JEFE DE COCINA CHEF, Cocina internacional... Ver más

TECNÓLOGO EN GESTIÓN DE SERVICIOS HOTELEROS Y TURÍSTICOS
Fundacion Centro Colombiano de Estudios Profesionales
  • Carrera tecnológica
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

... de las siguientes áreas: Creación de empresas; Procesos de alimentos y bebidas; Contabilidad de servicios hoteleros y turísticos; Gestión humana; Mercadeo; Logística... Ver más


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... de las siguientes áreas: Creación de empresas; Procesos de alimentos y bebidas; Contabilidad de servicios hoteleros y turísticos; Gestión humana; Mercadeo; Logística... Ver más