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Carreras técnicas Gastronomía en Santa Marta
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- 2 Años
...II Legislación Aplicadaa 4to Semestre Gestión de Bares y Restaurante Cocina Internacional Europea - Española, Italiana - Oriental Electiva: Cocina Fusión... Aprende sobre: Técnicas de cocción, Diseño de menús, Recursos humanos...
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- 1 Año
...de eventos y banquetes Contabilidad aplicada Inglés básico Procesos para la prestación del servicio Seguridad y salud en el ambiente laboral Preparación... Aprende sobre: Organización de eventos y banquetes, Meseros y capitán de meseros, Atención de clientes...
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- 3 Semestres
...experto en cocina dulce, carta de postre y productos de repostería y panadería. Técnico en la preparación de masas, cremas, horneados y decoración especializada... Aprende sobre: Diseño de menús, Repostería Innovación, Gestión del Talento Humano...
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- 18 Meses
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