Carreras técnicas Gastronomía en Atlántico

...Perfil del Egresado * Dominio, conocimiento y práctica de la Gastronomía nacional e internacional * Manejo de diversas técnicas culinarias...

...Campos de Desempeño: Como Analista de sistemas Programador de computadores Administrador de redes... Aprende sobre: Cocina profesional, Comida internacional, Comida nacional...

...suministros y servicios de seguridad. Están empleados por el sector público o privado. El egresado estará en capacidad de desempeñarse como... Aprende sobre: Organización de eventos...

...así como la calidad del servicio esperada por el cliente". Perfil de la Especialidad Gestionar, coordinar y supervisar la producción y el servicio en establecimientos...

...Contenidos del programa Fundamentos de los sistemas informáticos. Cocina básica. Cocina caliente y fría. Gastronomía colombiana. Formación integral... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina caliente y fría, Preparación de bebidas calientes y frías...

...Presentación Con una moderna infraestructura y una metodología de avanzada, la Escuela de Gastronomía Cocinar ofrece un gran campo de desarrollo...

...Comprar previsiones e ingredientes de panadería. Emplear y entrenar personal para hornear. Una vez que solicites información por medio del catálogo de... Aprende sobre: Recursos materiales, Gestión de pastelerías, Repostería y galletería...