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Carreras universitarias Gastronomía en Magdalena

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INICIO
  • En 1 mes 3
  • En 3 meses 3
  • En 6 meses 3
  • En 9 meses 3
  • En 1 año 3
  • Después de 1 año 3
DÓNDE ESTUDIAR
Colombia 84
Magdalena 4
Municipio
METODOLOGÍA
Técnico en Cocina Nacional e Internacional
Corporación Bolivariana del Norte - CBN
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...Plan de Estudios 1er Semestre Introducción a la Gastronomía Fundamentos de cocina, equipos y recursos, materias primas, técnicas de cocción... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina internacional, Recursos humanos... Ver más


A consultar
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Técnico Meseros y Capitán de Meseros
CETECOS - Estudios Técnicos
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...Supervisar y coordinar actividades de otros meseros. Tomar órdenes y transmitirlas a la cocina y al personal del bar. Preparar y servir comidas especiales... Aprende sobre: Atención de clientes, Manipulacion de alimentos, Organización de eventos y banquetes... Ver más


A consultar
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Técnico en Repostería & Pastelería / Panadería
Corporación Bolivariana del Norte - CBN
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres

...y Protocolo 2do Semestre Taller de Repostería y Pastelería Investigación y Diseño de Menús Panadería Avanzada Fundamentos Contables Gestión del Talento... Aprende sobre: Repostería Innovación, Gestión del Talento Humano, Manipulacion de alimentos... Ver más


A consultar
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Gastronomia y Cocina Internacional
Corporacion Politecnico de Cundinamarca
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • 18 Meses

... desde el día en que fue publicada en Junio de 2010. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de cocina internacional sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más


A consultar
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  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Semestres

... Francés I Matemática aplicada Inglés Técnico II Panadería y pastelería Investigación I Teoría del Color Patrimonio cultural y gastronomía colombiana I... Aprende sobre: Comercio de alimentos, Alimentos procesados, Almacenamiento de alimentos... Ver más


$ 2.044.634
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UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
Gestión Gastronómica - Tecnología - Virtual
UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • 6 Semestres

...PLAN DE ESTUDIOS Primer Semestre CONSERVACION Y MANIPULACION DE ALIMENTOS EXPRESION PANADERIA PROTOCOLO Y SERVICIO TURISMO Y GASTRONOMIA Segundo... Aprende sobre: Costos de alimentos... Ver más


$ 2.048.000
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