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Carreras universitarias Gastronomía en Antioquia

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 112
  • Educación continua 90
  • Pregrados 20
  • Posgrados 2
PRECIO
  • $ 30.000.000
  • $ 10.000.000
  • $ 3.000.000
  • $ 1.000.000
  • $ 500.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 13
  • En 3 meses 13
  • En 6 meses 13
  • En 9 meses 13
  • En 1 año 13
  • Después de 1 año 13
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 Meses 2
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 18
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Título oficial (nacional) 8
DÓNDE ESTUDIAR
Colombia 83
Antioquia 20
Municipio
METODOLOGÍA
Instituto Metropolitano de Educación IME
Chef de Alta Cocina
Instituto Metropolitano de Educación IME
  • Carrera técnica
  • Medellin
  • 3 Semestres

...Comunicación y Lenguaje Tecnologías de la Información Actitud Emprendedora Ética Integral Limpieza y desinfección en proceso según tipo de producto Preparar... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Geografía Vitivinícola, Cocina internacional... Ver más


A consultar
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Gastronomía y Cocina Profesional
5.0 1 opinión
Corporación Colegiatura Colombiana
  • Carrera universitaria
  • Medelín
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

... profesional corporativo y/o creativo, en servicios de la hospitalidad. Administrador, director o supervisor de empresas, centros de servicios, dependencias, actividades y líneas de producción del ámbito de la cocina y la gastronomía. Desarrollador de productos alimenticios o planner de líneas... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Panadería artesanal y creativa, Culturas y comensalías... Ver más


$ 10.000.001-30.000.000
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Gastronomía (Presencial)
Universidad Católica Luis Amigó
  • Carrera universitaria
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 4 Años

...El programa de gastronomía forma profesionales con conciencia crítica, ética y social, que contribuyan al desarrollo integral de la sociedad, por medio de un proceso educativo con calidad, que genere, conserve y permita divulgar el conocimiento científico, tecnológico y cultural, posicionando... Aprende sobre: Costos de alimentos, Cocina profesional, Riesgos profesionales... Ver más


A consultar
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Técnico en Gastronomía Internacional
CEFIT - Centro de Formación Integral para el Trabajo
  • Carrera técnica
  • Envigado
  • Fechas a escoger
  • 1304h - 1 Año

...Al finalizar el programa de Técnico Laboral en Gastronomía internacional el estudiante estará en capacidad de: Producir alimentos con calidad nutricional, teniendo en cuenta la normatividad vigente y las políticas de la organización, aplicando principios éticos, de sanidad y responsabilidad socio... Aprende sobre: Producir alimentos, Preparación de Carnes, Preparación de alimentos... Ver más


A consultar
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  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...El egresado de Técnico Laboral en Panadería, Pastelería y Repostería de la Escuela de Gastronomía de Medellín, estará en capacidad de preparar y hornear masas para pasteles, panes, panecillos, pizzas, rellenos, cubiertas, tortas, dulces y batidos para galletas de acuerdo con recetas u órdenes... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE... Ver más


A consultar
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Tecnico laboral en gastronomia /jefe de cocina chef/
Instituto Gastronómico Villa de Oro
  • Carrera técnica
  • Bello
  • Fechas a escoger
  • 1800h - 1 Año

... TECNICO LABORAL EN GASTRONOMIA JEFE DE COCINA CHEF SEMESTRE 1. 600 HORAS SEMESTRE 2. 600 HORAS MODULO 1: OPERACIONES BASICAS DE COCINA MODULO 4:COCINA... Aprende sobre: CHEF INTERNACIONAL, JEFE DE COCINA CHEF, Jefe de cocina... Ver más


$ 250.001-500.000
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Técnico laboral en panadería y pastelería
5.0 1 opinión
Comfama
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 6 Meses

...montaje industrial de muebles absolutamente necesarias para desarrollarte como profesional de Madera y mueble, e indispensables si deseas crecer y triunfar... Ver más


A consultar
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Formación del Chef
Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias
  • Carrera técnica
  • Medellin
  • 68 Semanas

... en emagister en Abril de 2010. Dedica 5 minutos de tu tiempo a valorar este centro y ayuda a otros como tú a decidir mejor. Insarc - Instituto Superior de Artes Culinarias enfoca sus esfuerzos a dictar cursos de Gastronomía desde 2010. Cuenta con prácticas en empresas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional... Ver más


A consultar
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Técnico en Gastronomía
4.5 2 opiniones
Escuela Gastronómica Villa de Oro
  • Carrera tecnológica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...Formar personas con capacidad de intervenir a mejorar e innovar las tendencias en gastronomia, proporcionandoles los conocimientos, habilidades y actitudes precisas para su educación y que puedan satisfacer las demandas solicitadas en este tipo de formación que día a día se extiende mas, pudiendo... Aprende sobre: Cortes de vegetales, Practica en cuchillo, Manejo del Cuchillo... Ver más


A consultar
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Cocina Básica
Edesa - Cencala
  • Carrera técnica
  • La Ceja
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

...según instrucciones del dietista o del chef. - Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos. - Estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros... Aprende sobre: Alistar la Mesa, Preparar Postres, Porciones de alimentos... Ver más


$ 800.000
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Técnico Laboral en Operación de Eventos
CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres

...3er Semestre Relaciones Públicas y Comunicación de Eventos Eventos Sociales y Culturales Emprendimiento 1 - El Ser Ferias y Congresos Eventos Académicos... Aprende sobre: Organización de eventos, Ingles para Eventos, Legislación de Eventos... Ver más


A consultar
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Técnico Laboral en Cocina
5.0 excelente 3 opiniones
Comfama
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 12 Meses

... puedes sacarte el título de Técnico laboral por competencias en cocina. Comfama dicta cursos de Gastronomía desde 2010. Este centro de formación recibió un 96% de opiniones positivas entre los 7 informes enviados por alumnos que ya cursaron los programas y quisieron compartir su opinión con otras... Ver más


A consultar
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Técnico en Panadería
5.0 1 opinión
CEFIT - Centro de Formación Integral para el Trabajo
  • Carrera técnica
  • Envigado
  • Fechas a escoger
  • 1304h - 1 Año

...teniendo en cuenta la normatividad vigente y las políticas de la organización; aplicando principios de sanidad, ética y responsabilidad socio ambiental... Aprende sobre: Principios de sanidad, Elaboración de productos, Elaboración de productos de pastelería... Ver más


A consultar
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Técnico Laboral en Mesa y Bar
CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...El egresado de Técnico Laboral en Mesa y Bar de la Escuela de Gastronomía de Medellín, tendrá los conocimientos, competencias y formación integral que le permitirán desempeñarse en dicho ámbito de manera pertinente a nivel nacional e internacional, podrá desempeñarse en la elaboración y creación... Aprende sobre: Working flair, Servicio gastronómico... Ver más


A consultar
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  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 12 Meses

... más alto entre todos las carreras técnicas de Gastronomía. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Comfama: Una vez finalizado el curso, estarás capacitado en: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros además de haber aprendido los trucos característicos... Aprende sobre: Cocteles y bebidas... Ver más


A consultar
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Técnico en Mesa y Bar
CEFIT - Centro de Formación Integral para el Trabajo
  • Carrera técnica
  • Envigado
  • Fechas a escoger
  • 636h - 6 Meses

...Brindar servicios de alimentos y bebidas con calidad, oportunidad y rentabilidad, teniendo en cuenta expectativas y necesidades de los clientes... Aprende sobre: Servicios de bebidas, Técnicas de servicio en la mesa, Procesos básicos en bar... Ver más


A consultar
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Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina
CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...El egresado de Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina de la Escuela de Gastronomía de Medellín, estará en capacidad de plantear, preparar y cocinar menús completos, especiales o platos individuales según instrucciones del nutricionista o del chef y supervisar al personal auxiliar en la preparación... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Encuentro gastronómico, Auxiliar de cocina... Ver más


A consultar
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  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 12 Meses

... unos años, la gastronomía colombiana ha cobrado mayor valor debido, principalmente, a la consolidación del turismo como uno de los principales motores económicos de nuestro país. Así pues, el arte culinario va ganando adeptos, en parte gracias al boom mediático favorecido por los programas de cocina... Aprende sobre: Producción de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y protocolo... Ver más


A consultar
  • Carrera técnica
  • Medellín

... del centro apunta a cerrar los grupos con pocos alumnos, buscando con esto una educación a medida. Entre las carreras técnicas de Gastronomía, éste es el que mayor puntaje recibió de parte de nuestros usuarios en emagister. Durante -2 años estarás estudiando desde Medellín para obtener tu título de Técnico... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina internacional, Cocina colombiana... Ver más


A consultar
Tecnología en Gastronomía y Cocina
Corporación Colegiatura Colombiana
  • Carrera tecnológica
  • Medelín
  • 36 Meses

... la gastronomía. *Crítico experto en el tema. *Director de proyectos y procesos en industrias del sector de los alimentos. *Cocinero profesional corporativo... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


A consultar
Técnica Profesional en Cocina
Corporación Colegiatura Colombiana
  • Carrera técnica
  • Medelín
  • 24 Meses

... para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Corporación Colegiatura Colombiana: de acuerdo con los parámetros que usamos en emagister para valorar un curso, este es el número uno de las carreras técnicas de Gastronomía. Esta carrera técnica es un curso que por su contenido y salida laboral ha tenido... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más


A consultar