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Carreras universitarias Gastronomía en Santa Marta

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INICIO
DÓNDE ESTUDIAR
Colombia 89
Magdalena 4
Santa Marta 4
METODOLOGÍA
Técnico en Cocina Nacional e Internacional
Corporación Bolivariana del Norte - CBN
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...Plan de Estudios 1er Semestre Introducción a la Gastronomía Fundamentos de cocina, equipos y recursos, materias primas, técnicas de cocción... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Diseño de menús, Técnicas de cocción... Ver más


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...Plan de Estudios 1er Semestre Introducción a la Gastronomía Fundamentos de cocina, equipos y recursos, materias primas, técnicas de cocción... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Diseño de menús, Técnicas de cocción... Ver más

Técnico Meseros y Capitán de Meseros
CETECOS - Estudios Técnicos
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...de eventos y banquetes Contabilidad aplicada Inglés básico Procesos para la prestación del servicio Seguridad y salud en el ambiente laboral Preparación... Aprende sobre: Servicio de Alimentos y Bebidas, Meseros y capitán de meseros, Atención de clientes... Ver más


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...de eventos y banquetes Contabilidad aplicada Inglés básico Procesos para la prestación del servicio Seguridad y salud en el ambiente laboral Preparación... Aprende sobre: Servicio de Alimentos y Bebidas, Meseros y capitán de meseros, Atención de clientes... Ver más

Técnico en Repostería & Pastelería / Panadería
Corporación Bolivariana del Norte - CBN
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres

...experto en cocina dulce, carta de postre y productos de repostería y panadería. Técnico en la preparación de masas, cremas, horneados y decoración especializada... Aprende sobre: Gestión del Talento Humano, Diseño de menús, Manipulacion de alimentos... Ver más


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...experto en cocina dulce, carta de postre y productos de repostería y panadería. Técnico en la preparación de masas, cremas, horneados y decoración especializada... Aprende sobre: Gestión del Talento Humano, Diseño de menús, Manipulacion de alimentos... Ver más

Gastronomia y Cocina Internacional
Corporacion Politecnico de Cundinamarca
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • 18 Meses

... desde el día en que fue publicada en Junio de 2010. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de cocina internacional sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más


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... desde el día en que fue publicada en Junio de 2010. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de cocina internacional sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo... Aprende sobre: Cocina internacional... Ver más

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  • Fechas a escoger
  • 4 Semestres

... Patrimonio Cultral y Gastronomía Colombiana I Matemática aplicada Panadería y Pastelería I Práctica II Francés I 1Inglés Técnico II Investigación I Teoría... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, Historia de la alimentación, Manipulacion de alimentos... Ver más


$1.467.994
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UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
Gestión Gastronómica - Tecnología - Virtual
UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • 28 ene 2020
  • 6 Semestres

...PLAN DE ESTUDIOS Primer Semestre CONSERVACION Y MANIPULACION DE ALIMENTOS EXPRESION PANADERIA PROTOCOLO Y SERVICIO TURISMO Y GASTRONOMIA Segundo... Aprende sobre: Costos de alimentos... Ver más


$2.048.000
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