Carreras universitarias Gastronomía en Atlántico
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- Carrera técnica
- Barranquilla
- 24 Meses
...Perfil del Egresado * Dominio, conocimiento y práctica de la Gastronomía nacional e internacional * Manejo de diversas técnicas culinarias... Ver más
$ 3.000.001-10.000.000
- Carrera técnica
- Barranquilla
- Fechas a escoger
- 30 Meses
- Prácticas en empresa
...Campos de Desempeño: Como Analista de sistemas Programador de computadores Administrador de redes... Aprende sobre: Cocina colombiana, Comida nacional, Comida basica... Ver más
$ 818.000
Exento de IVA
- Carrera tecnológica
- Soledad
- 36 Meses
...así como la calidad del servicio esperada por el cliente". Perfil de la Especialidad Gestionar, coordinar y supervisar la producción y el servicio en establecimientos... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocteles y bebidas... Ver más
Precio a consultar
- Carrera técnica
- Barranquilla
- Fechas a escoger
- 2 Años
...Contenidos del programa Fundamentos de los sistemas informáticos. Cocina básica. Cocina caliente y fría. Gastronomía colombiana. Formación integral... Aprende sobre: Creación de menú, Gastronomía internacional, Preparación de bebidas calientes y frías... Ver más
Precio a consultar
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El moderno restaurante tiene capacidad para 50 personas, cuenta con patio, zona de BBQ, dos cocinas industriales y dos cocinas caseras en las que supervisados por sus maestros, los alumnos preparan platos. El menú incluye entrada, plato fuerte y postre. La variedad de la comida abarca un sin número de platos internacionales.
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- Carrera técnica
- Barranquillay 1 sede más.
- Bogotá D.c. <
- 824h - 4 Semestres
- Prácticas en empresa
... en gastronomía Administración II Historia de la gastronomía mundial 3er Cuatrimestre Cocinas colombianas Mercadeo gastronómico Administración III Historia... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Cocina de Vanguardia, Higiene de alimentos... Ver más
Precio a consultar
- Carrera técnica
- Barranquilla
- Fechas a escoger
- 2 Años
...Comprar previsiones e ingredientes de panadería. Emplear y entrenar personal para hornear. Una vez que solicites información por medio del catálogo de... Aprende sobre: Gestión de pastelerías, Manejo de los alimentos, Recursos materiales... Ver más
Precio a consultar
