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Cursos de Pastelería Atlántico
- Carrera técnica
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...para el eficaz logro de los objetivos de su empresa. Presentación Con una moderna infraestructura y una metodología de avanzada, la Escuela de Gastronomía...
- Carrera técnica
- Barranquilla
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Escarchar y decorar tortas u otros productos horneados. Establecer horarios de producción para determinar el tipo y cantidad de productos que se va a hornear... Aprende sobre: Repostería y galletería, Gestión de pastelerías, Recursos materiales...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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...la determinación de las ofertas gastronómicas, los costos globales de la oferta, entre otros. De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía... Aprende sobre: Higiene en la manipulación de alimentos, Procesos básicos de pastelería, Productos culinarios...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Un curso muy completo, donde me ha servido sin duda para poder especializarme en lo que quería, ahora que me encuentro finalizandolo, espero encontrar el trabajo que me interesa ya que estoy segura podré tener un muy buen desempeño en el.
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- Maestría
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- 12 Meses
... aprendizaje desarrollaras las técnicas de la Maestría Internacional en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería, donde podrás adentrarte en el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar, así... Aprende sobre: La expedición de mercancías, La gestión de almacén, El almacenamiento...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
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