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Cursos de Pastelería Bogotá

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TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Pastelería
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 44
  • Educación continua 39
  • Pregrados 5
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 5
  • Nivel iniciación 1
  • Nivel intermedio 4
PRECIO
  • $30.000.000
  • $10.000.000
  • $3.000.000
  • $1.500.000
  • $1.250.000
  • $250.000 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 43
  • Sector Industrial 1
INICIO
DURACIÓN
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Prácticas en empresas 1
  • Título oficial (nacional) 1
DÓNDE ESTUDIAR
Colombia 91
Bogotá 44
METODOLOGÍA
  • EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Técnico Laboral en Cocina y Repostería
5.0 1 opinión
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres
Educación de alta calidad, grupos personalizados

...de los comensales de reconocidos establecimientos gastronómicos. Además, podrá desarrollar competencias comunicativas en español e inglés; para que se... Aprende sobre: Habilidades comunicativas, Organización de eventos, Emprendimiento empresarial... Ver más

CURSO PREMIUM

$265.740/mes
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Educación de alta calidad, grupos personalizados

...de los comensales de reconocidos establecimientos gastronómicos. Además, podrá desarrollar competencias comunicativas en español e inglés; para que se... Aprende sobre: Habilidades comunicativas, Organización de eventos, Emprendimiento empresarial... Ver más

Técnico Laboral en Panadería & Pastelería
Instituto Colombiano de Panadería y Pastelería
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.c.
  • 3 Semestres

...Emprendedores, Empiricos. Tecnología de la planificación Laboratorio de la planificación Diseño y estructura organizacional Conceptos de contabilidad Destrezas... Aprende sobre: Costos y presupuestos en el sector panadero, Calidad alimentaria, Química de alimentos... Ver más


$3.500.000
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...Emprendedores, Empiricos. Tecnología de la planificación Laboratorio de la planificación Diseño y estructura organizacional Conceptos de contabilidad Destrezas... Aprende sobre: Costos y presupuestos en el sector panadero, Calidad alimentaria, Química de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...de punta en un ambiente agradable. Aplicando el sistema de valoración que desarrollaron los expertos de emagister, este curso es el lider de las formaciones... Aprende sobre: Ciencia de los Alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Higiene y Nutrición... Ver más


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...de punta en un ambiente agradable. Aplicando el sistema de valoración que desarrollaron los expertos de emagister, este curso es el lider de las formaciones... Aprende sobre: Ciencia de los Alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Higiene y Nutrición... Ver más

Postres
Ventana Gourmet Claudia Diaz
  • Curso
  • Bogotá
  • 16h

...Cheese Cake al horno. - Glaseado de fresa. -Fresas achocolatadas. - Tiramisu. - Postre de frutas al horno. - Ponqué de pina acaramelado... Ver más


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...Cheese Cake al horno. - Glaseado de fresa. -Fresas achocolatadas. - Tiramisu. - Postre de frutas al horno. - Ponqué de pina acaramelado... Ver más

Pastelero Internacional
Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
  • Curso
  • Bogotá
  • 60h

...Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo es especialista en cursos de Gastronomía desde 2009. Este curso es para las personas que ya tienen... Aprende sobre: Auxiliar de cocina... Ver más


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...Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo es especialista en cursos de Gastronomía desde 2009. Este curso es para las personas que ya tienen... Aprende sobre: Auxiliar de cocina... Ver más

  • Capacitación
  • Bogotá
  • 3 Días

...Para realizar decoraciones de tortas con la más alta calidad. Dirigido a todas las personas que quieran generar más ingresos o realizar por si mismas sus... Ver más


$240.000
IVA inc.
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...Para realizar decoraciones de tortas con la más alta calidad. Dirigido a todas las personas que quieran generar más ingresos o realizar por si mismas sus... Ver más

Técnico Laboral Auxiliar de Cocina
Corporación Internacional para el Desarrollo Educativo CIDE
  • Carrera técnica
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 3 Semestres

...ética en la utilización de elementos a su cargo. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Ámbito laboral, Auxiliar de cocina, Técnicas de conservación... Ver más


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...ética en la utilización de elementos a su cargo. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Ámbito laboral, Auxiliar de cocina, Técnicas de conservación... Ver más

Técnico en Pastelería (nocturno)
4.8 2 opiniones
Escuela de Gastronomia Hostelería y Turismo Verde Oliva
  • Curso
  • Bogotá D.c.
    y 1 sede más.
  • 1000h - 4 Cuatrimestres

... países. La mayoría de los pasteleros actuales son empíricos o tienen una formación en pastelería; pero no tienen una formación integral que les de otras herramientas necesarias para crear empresa y ser excelentes en el medio para ser altamente competitivos. El programa de Pastelería de la Academia Verde... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Higiene de los alimentos, Diseño de vanguardia en pastelería... Ver más


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... países. La mayoría de los pasteleros actuales son empíricos o tienen una formación en pastelería; pero no tienen una formación integral que les de otras herramientas necesarias para crear empresa y ser excelentes en el medio para ser altamente competitivos. El programa de Pastelería de la Academia Verde... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Higiene de los alimentos, Diseño de vanguardia en pastelería... Ver más

Diplomado en Pastelería
Institución Universitaria Latina - Unilatina
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 60h - 2 Meses

... la elaboración de productos de pastelería, chocolatería, y bollería, todo dentro del ámbito moderno vanguardista.... Aprende sobre: Brillo pastelero, Materia prima, Frutos secos... Ver más


$1.700.000
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... la elaboración de productos de pastelería, chocolatería, y bollería, todo dentro del ámbito moderno vanguardista.... Aprende sobre: Brillo pastelero, Materia prima, Frutos secos... Ver más

Curso Intensivo de Pastelería
Instituto Colombiano de Panadería y Pastelería
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger
  • 40h - 9 Días

...Terminología de pastelería, Galletería, Cremas Bases, Masas de panadería, Pastas Bases, Fondant ( Nivel 1), Métodos de batidos de tortas, Chocolatería... Aprende sobre: Masas laminadas, Panadería y pastelería industrial, Análisis de ingredientes... Ver más


$1.350.000
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...Terminología de pastelería, Galletería, Cremas Bases, Masas de panadería, Pastas Bases, Fondant ( Nivel 1), Métodos de batidos de tortas, Chocolatería... Aprende sobre: Masas laminadas, Panadería y pastelería industrial, Análisis de ingredientes... Ver más

  • Curso
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

... de decoración estarán a tu alcance. Así mismo obtendrás las destrezas necesarias en la elaboración de productos de panadería artesanal y las Bases requeridas para entender las posibilidades de negocio que se encuentran detrás de los conocimientos de panadería y pastelería.... Aprende sobre: Higiene y Nutrición, Ciencia de los Alimentos, Costos de alimentos y bebidas... Ver más


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... de decoración estarán a tu alcance. Así mismo obtendrás las destrezas necesarias en la elaboración de productos de panadería artesanal y las Bases requeridas para entender las posibilidades de negocio que se encuentran detrás de los conocimientos de panadería y pastelería.... Aprende sobre: Higiene y Nutrición, Ciencia de los Alimentos, Costos de alimentos y bebidas... Ver más

Decoración en Crema con Boquilla
Ventana Gourmet Claudia Diaz
  • Curso
  • Bogotá
  • 16h

...El uso y manejo de todas las boquillas Primero y Segundo Nivel Uso y manejo de boquillas redondas, estrella, estrella abierta, hoja , flor suelta... Ver más


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...El uso y manejo de todas las boquillas Primero y Segundo Nivel Uso y manejo de boquillas redondas, estrella, estrella abierta, hoja , flor suelta... Ver más

Auxiliar Pastelero
Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
  • Diplomado
  • Bogotá
  • 225h

... dedicarle más tiempo a su hobby y a lo mejor quieren montar una empresa dedicada a la pastelería de alta calidad. Este diplomado alcanzó la puntuación más alta entre todos los diplomados de Gastronomía. Una ventaja diferenciall del centro son los pequeños grupos que conforma a la hora de los cursos. De esta... Aprende sobre: Auxiliar de cocina... Ver más


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... dedicarle más tiempo a su hobby y a lo mejor quieren montar una empresa dedicada a la pastelería de alta calidad. Este diplomado alcanzó la puntuación más alta entre todos los diplomados de Gastronomía. Una ventaja diferenciall del centro son los pequeños grupos que conforma a la hora de los cursos. De esta... Aprende sobre: Auxiliar de cocina... Ver más

Diplomado en Pastelería intermedia
4.3 fantástico 3 opiniones
Escuela de Gastronomia Hostelería y Turismo Verde Oliva
  • Diplomado
  • Bogotá D.c.
  • 30 Días

...Mercadeo de pastelerías Administración II Panadería Pastelería de vitrina Diseño aplicado a Pastelerías Administración III Postres de restaurante Pastillaje... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Higiene de los alimentos, Diseño de vanguardia en pastelería... Ver más


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...Mercadeo de pastelerías Administración II Panadería Pastelería de vitrina Diseño aplicado a Pastelerías Administración III Postres de restaurante Pastillaje... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Higiene de los alimentos, Diseño de vanguardia en pastelería... Ver más

Galleteria 1er Nivel
Ventana Gourmet Claudia Diaz
  • Curso
  • Bogotá
  • 16h

...creatividad, autonomía y responsabilidad social. Presentación El curso es teórico, práctico y didáctico. 1. Equivalencia de gramos en tazas y medidas... Ver más


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...creatividad, autonomía y responsabilidad social. Presentación El curso es teórico, práctico y didáctico. 1. Equivalencia de gramos en tazas y medidas... Ver más

  • Diplomado
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...La pasteurización en una cocina o pastelería tradicional. Módulo 6: Aplicación de las Técnicas de Vanguardia y Vacío Duración: 4 clases Contenidos... Aprende sobre: Características Organolépticas de los Productos, Productos Gourmet, Cocina al vacío... Ver más


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...La pasteurización en una cocina o pastelería tradicional. Módulo 6: Aplicación de las Técnicas de Vanguardia y Vacío Duración: 4 clases Contenidos... Aprende sobre: Características Organolépticas de los Productos, Productos Gourmet, Cocina al vacío... Ver más

Diplomado en Pastelería básica
3.8 fantástico 6 opiniones
Escuela de Gastronomia Hostelería y Turismo Verde Oliva
  • Curso
  • Bogotá D.c.
  • 80h

...Este programa busca enseñar algunas técnicas básicas de pastelería por medio de clases teóricas y prácticas, pasando por diferentes preparaciones... Aprende sobre: Panadería dulce, Corona de Pascua, Panaderia Internacional... Ver más


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...Este programa busca enseñar algunas técnicas básicas de pastelería por medio de clases teóricas y prácticas, pasando por diferentes preparaciones... Aprende sobre: Panadería dulce, Corona de Pascua, Panaderia Internacional... Ver más

Galleteria 2Do Nivel
Ventana Gourmet Claudia Diaz
  • Curso
  • Bogotá
  • 16h

...práctico y didáctico. 1. Equivalencia de gramos en tazas y medidas- peso y volumen. 2. Conversión de medidas 3. Definición de galletas. 4. Elaboración de masas para galletas... Ver más


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...práctico y didáctico. 1. Equivalencia de gramos en tazas y medidas- peso y volumen. 2. Conversión de medidas 3. Definición de galletas. 4. Elaboración de masas para galletas... Ver más

  • Curso
  • Bogotá
  • Fechas a escoger

...Este va dirigido a todos aquellos cocineros empíricos, que han desarrollado destrezas que les permiten desempeñarse dentro o paralelo al gremio de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Certificación por Competencias... Ver más


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...Este va dirigido a todos aquellos cocineros empíricos, que han desarrollado destrezas que les permiten desempeñarse dentro o paralelo al gremio de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Certificación por Competencias... Ver más

Pastelería Básica
Escuela de Gastronomia Hostelería y Turismo Verde Oliva
  • Curso
  • Bogotá D.c.

...para convertirlos en piezas pasteleras deliciosas. CLASE 1: INTRODUCCIÓN A LA PASTELERÍA Clase demostrativa de Cupcakes CLASE 2: BATIDOS PESADOS I Ponqué... Ver más


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...para convertirlos en piezas pasteleras deliciosas. CLASE 1: INTRODUCCIÓN A LA PASTELERÍA Clase demostrativa de Cupcakes CLASE 2: BATIDOS PESADOS I Ponqué... Ver más

Chocolatería
Ventana Gourmet Claudia Diaz
  • Curso
  • Bogotá
  • 16h

...Claves del éxito en chocolatería - Manejos de las coberturas - Problemas y soluciones con las coberturas - Chocolatería artística y moldeada... Ver más


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...Claves del éxito en chocolatería - Manejos de las coberturas - Problemas y soluciones con las coberturas - Chocolatería artística y moldeada... Ver más