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... y no alcohólicas), estudiando cada uno de los agentes, saber gestionarlos para obtener productos seguros y de calidad, conocer los métodos de conservación y la normativa legal vigente aplicable para las diferentes líneas de productos que se estudiarán como control de gestión de calidad físico, químico... Aprende sobre: Calidad alcohólica, Productos cárnicos, Calidad no alcohólica...
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El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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- 1 Año
...La industria cárnica es la encargada de transformar de una manera óptima a través de diversos procesos la carne de los animales para el consumo humano. Esto pues, nos coloca ante el panorama de una profesión con escala global. En esta ocasión Esneca Business School a través de la plataforma... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Seguridad alimentaria, Industria cárnica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Me encuentro muy conforme, el nivel de educación entregada y el acompañamiento que entregan tanto los profesores como los tutores es muy positivo, recomendable.
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- 600h - 1 Año
... de consultas a tu disposición. A través de esta formación, te especializas en la manipulación de alimentos en el sector cárnico. Conoces cual es la alimentación saludable, como se alteran los alimentos y como realizar una manipulación higiénica, además de conocer el plan de gestión de alérgenos. También... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Manipulación de alimentos, Control de calidad...
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