Cursos de Productos cárnicos Bolívar
- Diplomado
- Cartagena
... y no alcohólicas), estudiando cada uno de los agentes, saber gestionarlos para obtener productos seguros y de calidad, conocer los métodos de conservación y la normativa legal vigente aplicable para las diferentes líneas de productos que se estudiarán como control de gestión de calidad físico, químico... Aprende sobre: Calidad no alcohólica, Calidad alcohólica, Control de calidad...
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Me encuentro muy conforme, el nivel de educación entregada y el acompañamiento que entregan tanto los profesores como los tutores es muy positivo, recomendable.
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- Maestría
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- 600h - 1 Año
... de consultas a tu disposición. A través de esta formación, te especializas en la manipulación de alimentos en el sector cárnico. Conoces cual es la alimentación saludable, como se alteran los alimentos y como realizar una manipulación higiénica, además de conocer el plan de gestión de alérgenos. También... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Control de calidad, Prácticas higiénicas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Curso completamente excelente,plataforma amigable de muy buen manejo y entendiemitno.
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- 1 Año
... e internacional. Este curso tiene como objetivo capacitarte en la manipulación adecuada de los alimentos, respetando y protegiendo la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además adquieres las competencias profesionales para conocer y diferenciar los diferentes productos de carnicera, como también... Aprende sobre: Recomendaciones alimentarias, Manipulación y conservación de alimentos, Productos cárnicos...
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